千张白菜乱炖做法大全
时间:2022-04-17
面粉加入适量的水合成面团盖上保鲜膜饧着
韭菜摘净在淡盐水中浸泡10分钟,投洗干净,控净水分
鸡蛋打散兑少许水搅拌均匀,炒锅加入适量的油,油开后倒入蛋液,边倒边搅拌,尽量搅拌的碎一些
韭菜切碎
加入适量的色拉油拌匀,这一步很关键哦,然后再添加配料拌馅,韭菜馅就不会出水了
火腿肠切碎,所有食材加入盆中
加入五香粉、盐搅拌均匀
根据自己喜好的大小包饺子
锅中加入适量的水,水开后下入饺子,注意别粘连,煮开浇冷水,再煮开再浇冷水,第三次煮开即可捞出,饺子煮的恰到好处
出锅装盘