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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 粤菜 » 家常红烧牛肉做法大全

家常红烧牛肉做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 03:22

导读家常红烧牛肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的家常红烧牛肉的家常做法，家常红烧牛肉的做法步骤图解，更多家常家常红烧牛肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。家常红烧牛肉的做法大图制作步骤,1、牛肉切大块，锅中放姜片和料酒，再放入牛肉在沸水中汆烫一分钟。 2、捞出冲洗干净。 3...

【主料】
4人份牛肉1000克柿子椒1个
【辅料】
盐5克酱油20克糖2克料酒20克香叶5片山楂片5片八角2个草果1个蒜6瓣花椒20粒姜10片葱1根

步骤1

家常红烧牛肉的做法大全

牛肉切大块，锅中放姜片和料酒，再放入牛肉在沸水中汆烫一分钟

步骤2

家常红烧牛肉的做法图解

捞出冲洗干净

步骤3

家常红烧牛肉的家常做法

炒锅内烧热2大勺油，爆香葱段、姜片、大蒜片

步骤4

家常红烧牛肉的简单做法

放入牛肉略微翻炒一下

步骤5

家常红烧牛肉怎么吃

淋入料酒和酱油翻炒均匀

步骤6

家常红烧牛肉怎么做

把草果，山楂，八角，花椒，香叶和桂皮准备好放入调味盒中

步骤7

家常红烧牛肉怎么炒

锅中加入适量开水（水量要没过牛肉），放入调味盒，大火煮开后转小火焖煮约90分钟

步骤8

家常红烧牛肉怎么煮

最后加适量的糖和盐调整味道并开大火把汤汁收浓，加入切块的青椒翻炒断生

步骤9

家常红烧牛肉怎么炖

加入切断的蒜黄即可关火

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