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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 闽菜 » 红烧鳗鱼饭做法大全

红烧鳗鱼饭做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 07:52

导读红烧鳗鱼饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的红烧鳗鱼饭的家常做法，红烧鳗鱼饭的做法步骤图解，更多家常红烧鳗鱼饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。红烧鳗鱼饭的做法大图制作步骤,1、鳗鱼干 2、整条鳗鱼干剪开，用清水浸泡3个小时左右 3、大米淘洗干净，先做米饭 4、浸...

【主料】
2人份鳗鱼一条大米200克五花肉60克
【辅料】
小葱一棵西兰花100克胡萝卜50克生抽适量老抽适量冰糖15克橄榄油少许花雕酒适量姜3片

步骤1

红烧鳗鱼饭的做法大全

鳗鱼干

步骤2

红烧鳗鱼饭的做法图解

整条鳗鱼干剪开，用清水浸泡3个小时左右

步骤3

红烧鳗鱼饭的家常做法

大米淘洗干净，先做米饭

步骤4

红烧鳗鱼饭的简单做法

浸泡后的鳗鱼干，五花肉切丁，姜切片

步骤5

红烧鳗鱼饭怎么吃

炒锅放入少许的橄榄油，热锅凉油放入五花肉、姜片煸炒至五花肉出油、姜片卷曲

步骤6

红烧鳗鱼饭怎么做

放入适量的花雕酒、生抽、老抽、冰糖，煮开

步骤7

红烧鳗鱼饭怎么炒

放入清水、鳗鱼干，小葱打结放入锅中，大火烧开，转小火炖煮20分钟

步骤8

红烧鳗鱼饭怎么煮

炖至汤汁浓稠时关火

步骤9

红烧鳗鱼饭怎么炖

胡萝卜、西兰花洗净后焯水，水里放一点盐、油，焯水后捞出待用

步骤10

红烧鳗鱼饭怎么煸

做好的米饭盛入碗中，四周摆上蔬菜，中间放上鳗鱼干即可

标签：红烧鳗鱼饭的做法红烧鳗鱼饭的家常做法红烧鳗鱼饭红烧鳗鱼饭怎么做好吃红烧鳗鱼饭制作方法红烧鳗鱼饭的步骤红烧鳗鱼饭大图红烧鳗鱼饭菜谱如何做红烧鳗鱼饭

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