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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 闽菜 » 家常红烧排骨做法大全

家常红烧排骨做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 07:44

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【主料】
2人份排骨500克土豆200克
【辅料】
香菇(干)5个大料2个葱段适量姜片适量蒜适量白糖适量花椒5克盐适量

步骤1

家常红烧排骨的做法大全

葱切段，蒜切片，香菇去蒂，花椒大料备用

步骤2

家常红烧排骨的做法图解

凉水中加入姜片、料酒，将洗好的排骨抄一下，水开后将排骨捞出备用

步骤3

家常红烧排骨的家常做法

开火烧油，油开后将火调小，将一勺白糖下锅后炒化，加入姜蒜等刚才准备好的调料下锅，炒香后将抄好的排骨下锅，加入老抽调色，味极鲜调香，之后加水淹过排骨后小火炖10分钟。

步骤4

家常红烧排骨的简单做法

小火炖10分钟后加入切好的土豆块，再炖20分钟后大火收汁，撒上香葱圈即可出锅

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