青菜清理,青菜洗干净,生花生米料理机打碎
开水烫10秒钟后沥干水分备用,将烫过的青菜切碎,如图所示
锅内加入豆浆,小火烧开, 加入切碎的青菜
表面撒碎花生,等开锅后再搅和一下
根据个人口味加适量盐出锅 青椒蘸料:青椒和大葱切碎,加入生抽、辣椒油、盐、醋、香油拌成蘸酱料
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