这个一定要会杀河豚的人制作 不懂不要尝试 出任何问题我不该负责
倒入适量色拉油 烧成7成热 放入河豚 煎至金黄取出备用 河豚肝和油也必须油炸黄金
锅内不要放入油 先放入老姜片整齐铺在锅底 然后再铺一层大蒜片 即可
然后放入油煎好的河豚
再放入河豚皮 肝 油即可 再放入适量的盐 料酒 和白砂糖 倒入清水没过鱼肉为佳即可 再放入老抽和生抽
盖好锅盖 大火焖煮 待汤汁煮至浓稠状即可 出锅前放入少了鸡精 即可
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