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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 闽菜 » 懒人版红烧排骨做法大全

懒人版红烧排骨做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 07:37

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【主料】
1人份猪肋排500克
【辅料】
冰糖一把老抽1.5勺料酒2勺话梅3颗醋4勺清水5勺白芝麻一小把生姜3片

步骤1

懒人版红烧排骨的做法大全

排骨浸泡20分钟，清洗干净，倒出血水，然后冷水下锅，放三片姜去腥，大火煮出血沫，撇开浮沫，捞出排骨，高汤备用

步骤2

懒人版红烧排骨的做法图解

调制糖醋汁，按照话梅3粒，料酒2勺，生抽1.5勺，冰糖一把，醋4勺，水5勺的比例调和

步骤3

懒人版红烧排骨的家常做法

油少许，烧热，排骨下锅油煎两面至金黄，倒入高汤，和排骨齐平

步骤4

懒人版红烧排骨的简单做法

倒入之前调制好的糖醋汁，大火煮开转小火焖煮30分钟左右

步骤5

懒人版红烧排骨怎么吃

大火收汁，出锅前滴几滴醋，盛出排骨，撒上一些白芝麻

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