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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 闽菜 » 红烧排骨炖山药做法大全

红烧排骨炖山药做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 07:31

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【主料】
(多人份) 排骨500克山药200克
【辅料】
葱1颗红辣椒2个花椒10颗料酒1勺酱油1勺糖2勺八角1个

步骤1

红烧排骨炖山药的做法大全

冷水下锅，水开后再煮5分钟

步骤2

红烧排骨炖山药的做法图解

葱切段，辣椒花椒备用。如果有姜就更好了

步骤3

红烧排骨炖山药的家常做法

放入和平时炒菜差不多的油

步骤4

红烧排骨炖山药的简单做法

油冒烟，下入排骨翻炒，放料酒，放入糖，翻炒均匀，注意一定要把糖融化开

步骤5

红烧排骨炖山药怎么吃

排骨开始上色后，放入葱，辣椒，花椒，翻炒出香味

步骤6

红烧排骨炖山药怎么做

葱和辣椒出香味后放入酱油，炒香

步骤7

红烧排骨炖山药怎么炒

加水莫过排骨，最好用开水，加入一个八角。待水开后盖盖，小火炖大概40分钟，

步骤8

红烧排骨炖山药怎么煮

山药切段

步骤9

红烧排骨炖山药怎么炖

放入山药，和盐，继续炖25分钟左右，汤收干。就可以出锅了

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