姜 蒜 准备好,姜3片切丝,蒜头拍扁
上面这个是茶树菇 ,和我们买的干的完全不是一个样
新鲜猪心 洗洗去掉一些血块,切薄切丝。过下滚水捞出
锅下油爆下姜油
倒下过滚水的猪心丝,开炒
倒少许白酒或是料酒增香去腥,并下味精盐。稍炒后下西红柿与茶树菇
感觉熟后下蒜头、蒜苗、西芹翻炒几下即可
家常小菜 完成
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