把两颗蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋黄不要散,把两个蛋清加入5克白糖打发
把打发好的蛋白平均分成两份,一片土司上放一半蛋白,不要抹平要制造出云朵的样子,在蛋白中间挖一个小坑把蛋黄放进去
把火烧云吐司放到烤箱里140到150度烤十五分钟就完成了
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