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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 湘菜 » 白萝卜炖猪脚做法大全

白萝卜炖猪脚做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 04:23

导读白萝卜炖猪脚的做法菜谱为您推荐大图正宗的白萝卜炖猪脚的家常做法，白萝卜炖猪脚的做法步骤图解，更多家常白萝卜炖猪脚怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

【主料】
猪蹄500g 白萝卜500g
【辅料】
红尖椒15g 姜8g 蒜苔15g 八角1个胡椒粉1g 蚝油3ml 食盐2g

步骤1

白萝卜炖猪脚的做法大全

猪脚洗净剁块淖熟

步骤2

白萝卜炖猪脚的做法图解

加盐、料酒、姜片蒸20分钟，选去姜片待用

步骤3

白萝卜炖猪脚的家常做法

白萝卜去皮切厚约5毫米菱形片

步骤4

白萝卜炖猪脚的简单做法

红辣椒切长1厘米的丁；蒜瓣对开切丁

步骤5

白萝卜炖猪脚怎么吃

青蒜切段备用

步骤6

白萝卜炖猪脚怎么做

炒锅热油，放入白萝卜片炒至发软

步骤7

白萝卜炖猪脚怎么炒

加干黄椒、八角、蒜丁、盐炒匀

步骤8

白萝卜炖猪脚怎么煮

倒入猪脚，放蚝油调色

步骤9

白萝卜炖猪脚怎么炖

加骨汤（刚好没过所有食材为宜）煮开，中火收汁

步骤10

白萝卜炖猪脚怎么煸

汤汁收到一半时放红椒继续煮

步骤11

白萝卜炖猪脚怎样煸

汤汁收到只有原来三分之一时放青蒜段、胡椒粉，翻炒均匀出锅

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