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《腊肠煲仔饭》做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 04:09
导读《腊肠煲仔饭》的做法菜谱为您推荐大图正宗的《腊肠煲仔饭》的家常做法,《腊肠煲仔饭》的做法步骤图解,更多家常《腊肠煲仔饭》怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。《腊肠煲仔饭》的做法大图制作步骤,1、腊肠用清水煮熟 2、将大米洗净加入350g清水、2g植物油侵泡一小时;西蓝花去皮切...
【主料】
2人份 大米200克 腊肠1根
【辅料】
清水350克 西蓝花1颗 胡萝卜1根 植物油2克 生抽15克 老抽5克 耗油5克 糖2克 芝麻油几滴 黑乐砂锅1个

步骤1 《腊肠煲仔饭》的做法大全

腊肠用清水煮熟

步骤2 《腊肠煲仔饭》的做法图解

将大米洗净加入350g清水、2g植物油侵泡一小时;西蓝花去皮切小,胡萝卜切成丁,腊肠斜刀切片

步骤3 《腊肠煲仔饭》的家常做法

西蓝花在沸水中焯熟

步骤4 《腊肠煲仔饭》的简单做法

耗油、白糖、生抽、老抽搅拌均匀,再滴上几滴芝麻油

步骤5 《腊肠煲仔饭》怎么吃

所有的食材准备完毕后,砂锅置火上,大火烧开后转小火焖

步骤6 《腊肠煲仔饭》怎么做

大约5分钟后,米饭中的水慢慢收干,米饭表面也开始出现小洞,这个时候米就6、7成熟了

步骤7 《腊肠煲仔饭》怎么炒

快速的将西蓝花、腊肠、胡萝卜丁放置到米饭上,盖上盖子小火煮5分钟,关火继续焖10分钟

步骤8 《腊肠煲仔饭》怎么煮

焖好的米饭开盖,浇上调味汁,拌匀即可食用,香香的锅巴伴着腊味,诱惑十足!

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