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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 粤菜 » 家常版烧鹅做法大全

家常版烧鹅做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 04:09

导读家常版烧鹅的做法菜谱为您推荐大图正宗的家常版烧鹅的家常做法，家常版烧鹅的做法步骤图解，更多家常家常版烧鹅怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。家常版烧鹅的做法大图制作步骤,1、半只鹅处理干净 2、把蒜和姜剁碎；用生抽、食盐、芝麻油、白糖、五香粉搅匀做腌味料 3、...

【主料】
4人份鹅1/2只
【辅料】
芝麻油1/2茶匙食盐3茶匙五香粉1茶匙生抽4汤匙老抽1/2茶匙白糖1茶匙蒜5瓣麦芽糖1汤匙姜1小块水适量

步骤1

家常版烧鹅的做法大全

半只鹅处理干净

步骤2

家常版烧鹅的做法图解

把蒜和姜剁碎；用生抽、食盐、芝麻油、白糖、五香粉搅匀做腌味料

步骤3

家常版烧鹅的家常做法

把姜、蒜和腌料倒在鹅上

步骤4

家常版烧鹅的简单做法

用手把料汁抹均匀，并按摸一会儿，然后腌制约2小时，中途翻面并按摸

步骤5

家常版烧鹅怎么吃

腌好后把鹅上的姜和蒜去掉，放在网上风干水份

步骤6

家常版烧鹅怎么做

风干后在鹅的上下刷上蜜汁，蜜汁用麦芽糖和温水调成

步骤7

家常版烧鹅怎么炒

烤箱先预热两分钟，烤盘上铺上锡纸接油，把鹅放在烤网上，置烤箱上数第三层，上下火加热风，温度调至220度，先烤25分钟

步骤8

家常版烧鹅怎么煮

取出把鹅翅和腿下面容易焦的部位用锡纸包起来，再刷一次蜜汁

步骤9

家常版烧鹅怎么炖

接着入烤箱上下火210度再烤20分钟即可

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