所需食材
把五指毛桃和红枣浸泡几分钟后清洗干净
排骨焯水,再清洗干净
把所有食材放进瓦锅里,加进姜片
加进7碗水,开始用中火煲。煲开后继续煲十分钟左右转小火继续煲一个半小时
最后加少量盐便可(如油多可先把表面油撇掉)
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