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传统闽菜荔枝肉做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 03:35
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【主料】
3人份 猪里脊肉500克 地瓜粉3大勺 鸡蛋1颗
【辅料】
香葱适量 醋3勺 糖3勺 番茄酱1大勺 生抽1大勺 胡椒粉少许 料酒少许

步骤1 传统闽菜荔枝肉的做法大全

里脊肉切中等大小的块、加入盐、鸡蛋和地瓜粉

步骤2 传统闽菜荔枝肉的做法图解

抓匀腌制半个小时

步骤3 传统闽菜荔枝肉的家常做法

将蒜剁蓉,

步骤4 传统闽菜荔枝肉的简单做法

香葱切颗粒

步骤5 传统闽菜荔枝肉怎么吃

将调料按照1勺糖1勺陈醋半勺番茄酱四分之一生抽的比例,然后加入少许的盐、胡椒粉和料酒最后加入蒜蓉做出腌料汁待用

步骤6 传统闽菜荔枝肉怎么做

热油7成

步骤7 传统闽菜荔枝肉怎么炒

将肉块放入炸

步骤8 传统闽菜荔枝肉怎么煮

炸透捞起,再放入复炸片刻盛出

步骤9 传统闽菜荔枝肉怎么炖

迅速将炸好的肉块放入腌料汁中,撒香葱末,拌匀,盖个盖子腌制片刻食用

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