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德普烤箱食谱—费南雪做法大全

来源：网络 转载：百问网 时间：2022-04-17 03:33
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【主料】
4人份 鸡蛋清150g 细砂糖90g 低筋面粉55g 杏仁粉40g 黄油160g
【辅料】
朗姆酒 3g 速溶吉士粉10g

步骤1 德普烤箱食谱—费南雪的做法大全

原料合影

步骤2 德普烤箱食谱—费南雪的做法图解

将黄油切小块，放入器皿内，加热至液态

步骤3 德普烤箱食谱—费南雪的家常做法

小火煮沸并持续煮至微黄，关火

步骤4 德普烤箱食谱—费南雪的简单做法

将蛋白和细糖倒在一起，中速搅拌至糖化即可

步骤5 德普烤箱食谱—费南雪怎么吃

将低筋面粉、吉士粉和杏仁粉，混合均匀

步骤6 德普烤箱食谱—费南雪怎么做

加入蛋白，搅拌至无干粉

步骤7 德普烤箱食谱—费南雪怎么炒

将加热融化的黄油倒入混合的蛋白糊中

步骤8 德普烤箱食谱—费南雪怎么煮

最后加入朗姆酒，搅拌均匀

步骤9 德普烤箱食谱—费南雪怎么炖

搅拌好的面糊保鲜膜封起冷藏30min

步骤10 德普烤箱食谱—费南雪怎么煸

将面糊装进裱花袋，挤入模具中，8分满

步骤11 德普烤箱食谱—费南雪怎样煸

将德普烤箱调至焙烤档210度，烤制15min即可

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