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墨鱼炒韭菜

来源：网络 转载：百问网 时间：2022-12-24 14:51
导读墨鱼炒韭菜

墨鱼炒韭菜： 1、墨鱼用温水泡开 2、将头部从里往外翻出 3、洗出脏物后，再翻回 4、清洗干净待用 5、水烧开 6、墨鱼放入滚水 7、稍待即捞出控水 8、炒锅放油 9、韭菜洗

墨鱼炒韭菜

　　墨鱼炒韭菜

　　　墨鱼炒韭菜： 　　1、墨鱼用温水泡开 　　2、将头部从里往外翻出 　　3、洗出脏物后，再翻回 　　4、清洗干净待用 　　5、水烧开 　　6、墨鱼放入滚水 　　7、稍待即捞出控水 　　8、炒锅放油 　　9、韭菜洗净晾半干切寸段 　　10、姜蒜葱切片，油温热即可放入炒出香味 　　11、将墨鱼放入大火翻炒，放盐、鸡精调味；出锅前放韭菜 　　12、快速翻炒几下，待韭菜稍一变软即可。 　　注：墨鱼飞水后，已几乎是熟的了；所以炒的时间不能太长，否则会很磨牙。 　　Tag: 　　墨鱼 　　韭菜
标签：墨鱼炒韭菜  辽宁大连旅顺口区小吃墨鱼炒韭菜  
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