苜蓿小米粥做法大全
时间:2022-04-17
里脊肉、马蹄、青红椒、洋葱、蒜 红酒糟、酸辣酱、甜辣酱、橘子粉 生抽、料酒、醋、盐、糖、淀粉
里脊肉洗净切成均匀厚薄备用
1勺料酒,1茶匙盐,半勺红酒糟拌匀,腌制15分钟备用
青红椒、马蹄、洋葱切成肉块大小备用
倒入70g番茄酱,50g甜辣酱,1勺生抽,1勺橘子粉,1勺糖,半勺醋拌匀备用
腌制好的肉块淀粉均匀涂抹上粉
用筷子测油温气泡可下锅,油炸时用筷子均匀翻面防止粘连
肉块需复炸一次捞出备用
油锅爆香蒜末
倒入切好的蔬菜清炒
倒入调好的酱汁
倒入马蹄、肉块大火炒匀
肉块充分裹上酱汁后,倒入淀粉勾芡
翻炒几下即可出锅