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福建人教你做荔枝肉做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 03:32
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【主料】
3人份 猪里脊肉250克 荸荠15克 柿子椒半个 红椒半个 洋葱半个
【辅料】
蒜3瓣 红酒糟半勺 酸辣酱50克 番茄酱70克 橘子粉1勺 生抽1勺 料酒1勺 醋少许 糖2茶匙 盐适量 淀粉适量

步骤1 福建人教你做荔枝肉的做法大全

里脊肉、马蹄、青红椒、洋葱、蒜 红酒糟、酸辣酱、甜辣酱、橘子粉 生抽、料酒、醋、盐、糖、淀粉

步骤2 福建人教你做荔枝肉的做法图解

里脊肉洗净切成均匀厚薄备用

步骤3 福建人教你做荔枝肉的家常做法

1勺料酒,1茶匙盐,半勺红酒糟拌匀,腌制15分钟备用

步骤4 福建人教你做荔枝肉的简单做法

青红椒、马蹄、洋葱切成肉块大小备用

步骤5 福建人教你做荔枝肉怎么吃

倒入70g番茄酱,50g甜辣酱,1勺生抽,1勺橘子粉,1勺糖,半勺醋拌匀备用

步骤6 福建人教你做荔枝肉怎么做

腌制好的肉块淀粉均匀涂抹上粉

步骤7 福建人教你做荔枝肉怎么炒

用筷子测油温气泡可下锅,油炸时用筷子均匀翻面防止粘连

步骤8 福建人教你做荔枝肉怎么煮

肉块需复炸一次捞出备用

步骤9 福建人教你做荔枝肉怎么炖

油锅爆香蒜末

步骤10 福建人教你做荔枝肉怎么煸

倒入切好的蔬菜清炒

步骤11 福建人教你做荔枝肉怎样煸

倒入调好的酱汁

步骤12 福建人教你做荔枝肉怎样做

倒入马蹄、肉块大火炒匀

步骤13 福建人教你做荔枝肉怎样炒

肉块充分裹上酱汁后,倒入淀粉勾芡

步骤14 福建人教你做荔枝肉怎样煮

翻炒几下即可出锅

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