蛋饺的做法
时间：2022-05-17
1、牛肉用清水浸泡清洗，捞出备用；
2、锅内加入牛肉、葱、姜以及啤酒；
3、盖上锅盖，启动【腐乳蹄】功能（有些型号是使用【酱焖牛】、【红烧牛】功能）；
4、待烹饪结束后，将食材充分搅拌均匀即可。
材料:
【主料】牛肉1500克；
做法:
1、牛肉用清水浸泡清洗，捞出备用；
2、锅内加入牛肉、葱、姜以及啤酒；
3、盖上锅盖，启动【腐乳蹄】功能（有些型号是使用【酱焖牛】、【红烧牛】功能）；
4、待烹饪结束后，将食材充分搅拌均匀即可。
材料:
【主料】牛腹肉500克、洋葱100克、胡萝卜100克、芹菜100克；
做法:
1、牛肉清水浸泡，洗净捞出，切成5厘米块；
2、洋葱、胡萝卜去皮切块，芹菜洗净轻拍后切成段，口蘑切4瓣；
3、锅内放入处理好的主料和调料以及水。
4、盖好锅盖，启动【酱焖牛】功能（其他产品型号可使用【红烧牛】或【腐乳蹄】功能）；
5、待烹饪结束后，将食材搅拌均匀即可。
材料:
【主料】南瓜400克、鸭蛋黄2枚；
做法:
1、南瓜去皮去瓤，切成菱形块；
2、鸭蛋黄上锅蒸10分钟，用勺子碾碎；
3、锅内下油放入碾碎的鸭蛋黄，后放入切好的南瓜，以及调料和水；
4、盖好锅盖，启动【干锅】功能（其他型号也可使用【智烹】或【干锅炒】功能）；
5、待烹饪结束后将南瓜、鸭蛋黄搅拌均与即可；
材料:
【主料】南瓜400克
做法:
1、南瓜洗净去皮去瓤，切菱形块；
2、锅内倒入油，放入处理好的主料、调料以及水；
3、盖好锅盖，启动【干锅炒】功能（演示产品为B169，若使用其他型号，可以用【智烹】或【干锅】功能）；
4、待烹饪结束后，倒入椰浆，然后将食材搅拌均匀即可。
材料:
【主料】四季豆200克、土豆200克；
做法:
1、四季豆掐去两头洗净，土豆去皮洗净，均切成小丁，蒜剁蒜蓉；
2、锅内倒油，放入葱和大料后放入切好的豆角、土豆丁以及其它调料；
3、盖上锅盖，启动【干锅】功能（其他型号也可以使用【干锅炒】或【智烹】功能）；
4、待烹饪结束后，撒入蒜蓉，将食材搅拌均匀即可。
材料:
【主料】三黄鸡半只；
做法:
1、新鲜的鸡肉去掉头、爪﹑尾部，不过水；
2、锅内放入处理好的鸡肉和姜片，倒入水，以刚浸没鸡肉为宜；
3、盖上锅盖，启动【白斩·葱油鸡】功能，烹饪程序自动执行；
4、待烹饪结束后，将鸡肉捞出，放入冰水中浸泡至凉透；
5、捞出鸡肉，控干水分后，在鸡肉表面上抹一层香油，放入冰箱备用；
6、待要食用时，将鸡肉取出，斩成条状，或直接蘸味汁食用，或将味汁浇在鸡身食用；
材料:
【主料】老鸭1000克、芋头400克；
做法:
1、老鸭宰杀褪毛去内脏，冲洗干净，剁成3厘米块，冷水下锅焯至断生洗净血沫；
2、芋头去皮切大块，陈皮温水泡软刮去白瓤；
3、锅内加入处理好的主料和除了盐、胡椒粉之外的调料以及水；
4、盖上锅盖，启动【大骨汤】功能（使用其他型号产品，可以使用【煲靓汤】或者【老柴鸡】功能）
5、待烹饪结束后，撒入盐和胡椒粉，搅拌均匀盛出即可。
材料:
【主料】鸡中翅500克、荔枝8个
做法:
1、鸡翅用热水淋烫，捞出洗净，荔枝剥壳去籽；
2、锅内倒油放入处理好的主料、调料和水；
3、盖好锅盖，启动【黄焖鸡】功能（其他型号可以使用【红烧肉】或【无锡排】功能）；
4、待烹饪结束后，将食材搅拌均匀即可。
材料:
【主料】干黄豆200克；
做法:
1、干黄豆用清水浸泡8-12小时，待全部泡开后捞出控干水分；
2、番茄顶部切十字刀，热水淋烫除去表皮，切小丁；
3、锅内放入泡好的黄豆、番茄酱、调料以及1600毫升水；
4、盖好锅盖，启动【腐乳蹄】功能（若使用其他型号，可用【酱焖牛】或【红烧牛】功能）；
5、待烹饪结束后，将剩余100毫升水倒入，再次启动【智烹】功能（若使用其他型号，可启动【干锅】或【干锅炒】功能）；
6、待开锅之后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。
材料:
【主料】鸡爪500克；
做法:
1、鸡爪用白醋水浸泡1小时，剪去爪尖，沙姜去皮切薄片；
2、锅内加1000毫升水放入葱、姜以及鸡爪，盖上锅盖，启动【白斩·葱油鸡】功能；
3、待烹饪结束后，将鸡爪捞出，放入冰水中浸泡1小时后沥干水分备用；
4、锅内加调料和500毫升水，使用手动调节功能，煮15分钟后晾凉将鸡爪泡入；
5、将泡有鸡爪的容器放入冰箱内，12小时后，即可取出食用。
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