1、牛腩切5厘米块,清水浸泡1小时;
2、冷水下锅焯5分钟,撇去血沫,捞出备用,陈皮温水泡发,刮去内瓤;
3、锅内放入处理好的主料、调料和水;
4、盖好锅盖,启动【腐乳蹄】功能(若使用其他型号,可以启动【酱焖牛】或者【红烧牛】功能);
5、待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。
材料:
【主料】牛腩1000克;
做法:
1、牛腩切5厘米块,清水浸泡1小时;
2、冷水下锅焯5分钟,撇去血沫,捞出备用,陈皮温水泡发,刮去内瓤;
3、锅内放入处理好的主料、调料和水;
4、盖好锅盖,启动【腐乳蹄】功能(若使用其他型号,可以启动【酱焖牛】或者【红烧牛】功能);
5、待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。
材料:
【主料】猪蹄1500克;
做法:
1、猪蹄刮去余毛,从中间劈开,剁成8块;
2、将剁好的猪蹄放入白醋水中浸泡1小时,去除腥味;
3、冷水下锅,焯烫5分钟,捞出洗净血沫;
4、锅内放入猪蹄、调料以及水,启动【酱焖牛】功能(有些型号可用【腐乳蹄】或者【红烧牛】功能);
5、待烹饪结束后,将猪蹄捞出,放入盘内;
6、蒜剁成蒜蓉,辣椒和香菜都切成段,锅内加入油,放入辣椒段、蒜蓉,使用【干锅】(原【干锅炒】、【智烹】功能)功能爆香然后加入其它蘸料,调成碗汁;
7、将调好的碗汁淋到猪蹄上,即可食用。
材料:
【主料】南瓜300克;
做法:
1、南瓜去皮去瓤,切薄片码放在盘子里;
2、锅内加水,放入蒸屉,后将盛有南瓜片的盘子放在蒸屉上;
3、盖好锅盖,启动【荷香鸡】功能,或者使用手动功能,开锅后调为中小火,定时40分钟左右;
4、待烹饪结束后,将南瓜盛出,用勺子按碎成泥,拌上蜂蜜即可。
材料:
【主料】南瓜300克;
做法:
【做法】
1、南瓜去皮去瓤,切薄片码放在盘子里;
2、锅内加水,放入蒸屉,后将盛有南瓜片的盘子放在蒸屉上;
3、盖好锅盖,启动【荷香鸡】功能,或者使用手动功能,开锅后调为中小火,定时40分钟左右;
4、待烹饪结束后,将南瓜盛出,用勺子按碎成泥,拌上蜂蜜即可。
材料:
【主料】冰鲜玉米粒300克、鸭蛋黄2枚;
做法:
1、玉米粒用热水焯烫解冻,捞出沥干水分;
2、咸蛋黄用勺子碾碎备用;
3、锅内倒底油,放入蛋黄用铲子拌匀,后放入处理好的玉米粒、调料和水;
4、盖好锅盖,启动【干锅】功能;
5、待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。
材料:
【主料】牛腹肉500克、洋葱100克、胡萝卜100克、芹菜100克;
做法:
1、牛肉清水浸泡,洗净捞出,切成5厘米块;
2、洋葱、胡萝卜去皮切块,芹菜洗净轻拍后切成段,口蘑切4瓣;
3、锅内放入处理好的主料和调料以及水。
4、盖好锅盖,启动【酱焖牛】功能(其他产品型号可使用【红烧牛】或【腐乳蹄】功能);
5、待烹饪结束后,将食材搅拌均匀即可。
材料:
【主料】牛肉1500克;
做法:
1、牛肉用清水浸泡清洗,捞出备用;
2、锅内加入牛肉、葱、姜以及啤酒;
3、盖上锅盖,启动【腐乳蹄】功能(有些型号是使用【酱焖牛】、【红烧牛】功能);
4、待烹饪结束后,将食材充分搅拌均匀即可。
材料:
【主料】南瓜400克、鸭蛋黄2枚;
做法:
1、南瓜去皮去瓤,切成菱形块;
2、鸭蛋黄上锅蒸10分钟,用勺子碾碎;
3、锅内下油放入碾碎的鸭蛋黄,后放入切好的南瓜,以及调料和水;
4、盖好锅盖,启动【干锅】功能(其他型号也可使用【智烹】或【干锅炒】功能);
5、待烹饪结束后将南瓜、鸭蛋黄搅拌均与即可;
材料:
【主料】南瓜400克
做法:
1、南瓜洗净去皮去瓤,切菱形块;
2、锅内倒入油,放入处理好的主料、调料以及水;
3、盖好锅盖,启动【干锅炒】功能(演示产品为B169,若使用其他型号,可以用【智烹】或【干锅】功能);
4、待烹饪结束后,倒入椰浆,然后将食材搅拌均匀即可。
材料:
【主料】四季豆200克、土豆200克;
做法:
1、四季豆掐去两头洗净,土豆去皮洗净,均切成小丁,蒜剁蒜蓉;
2、锅内倒油,放入葱和大料后放入切好的豆角、土豆丁以及其它调料;
3、盖上锅盖,启动【干锅】功能(其他型号也可以使用【干锅炒】或【智烹】功能);
4、待烹饪结束后,撒入蒜蓉,将食材搅拌均匀即可。