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凉拌毛肚做法大全

来源：网络 转载：百问网 时间：2022-05-03 12:17
导读凉拌毛肚的做法菜谱为您推荐大图正宗的凉拌毛肚的家常做法，凉拌毛肚的做法步骤图解，更多家常凉拌毛肚怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。凉拌毛肚的做法大图制作步骤,1、1.提前将原料准备好 2、2.将毛肚切成大小均匀的块状；洋葱切块；小米辣切段、香菜切碎；...
【主料】
2人份 牛肚300克
【辅料】
洋葱100克 小米辣适量 红油适量 大蒜适量 醋适量 盐适量 香菜适量 花椒油适量

步骤1 凉拌毛肚的做法大全

1.提前将原料准备好

步骤2 凉拌毛肚的做法图解

2.将毛肚切成大小均匀的块状；洋葱切块；小米辣切段、香菜切碎；大蒜切成末待用

步骤3 凉拌毛肚的家常做法

3.将花椒油烧热浇在蒜末上制作成蒜泥花椒油待用

步骤4 凉拌毛肚的简单做法

4.锅内倒入清水，水沸后下入切好的毛肚，快速焯烫5-6秒捞出沥干水待用

步骤5 凉拌毛肚怎么吃

5.圆葱垫底，将蒜泥花椒油、醋、小米辣、盐、红油拌匀做成酱汁，浇在摆好的毛肚上，撒上香菜碎即可食用

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