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熟牛肉怎么切片才不碎

熟牛肉怎么切片才不碎，首先把熟牛肉先放入冰箱冷冻，冷冻好之后拿出来让它自然解冻，等到它不硬不软的时候，就可以拿刀来切了，顺着牛肉的纹理切，切片的话最好逆丝切，这样切出来的牛肉就不会碎了。

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发布时间：2022-04-18

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