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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 沪菜 » 家常油爆虾做法大全

家常油爆虾做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 21:23

导读家常油爆虾的做法菜谱为您推荐大图正宗的家常油爆虾的家常做法，家常油爆虾的做法步骤图解，更多家常家常油爆虾怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

【主料】
2人份河虾200克
【辅料】
姜1片小葱2棵食盐1/4小匙生抽1大匙料酒1大匙白砂糖2小匙陈醋1小匙鸡精1/4小匙白胡椒粉少许蒜4瓣植物油1.5大匙红尖椒1个

步骤1

家常油爆虾的做法大全

将河虾洗净，沥干水备用；分别将姜、葱、蒜剁碎，红椒切成圈状

步骤2

家常油爆虾的做法图解

炒锅放入1.5大匙油烧至8成热；烧油的空档中，把所有调味料在碗内调匀

步骤3

家常油爆虾的家常做法

炒锅内倒入河虾，用中火快速翻炒；虾转红色后，再继续炒约1分钟至虾壳变的有些酥脆

步骤4

家常油爆虾的简单做法

加入姜、葱、蒜及红椒圈；继续加热约1分钟，加入事先调好的碗汁

步骤5

家常油爆虾怎么吃

用中火继续加热至汤汁收干即可盛盘。（时间很短也就是半分钟内，所以一定要在旁边看紧）

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