素炒南瓜苗做法大全
时间:2022-04-17
准备好所有材料
将鸡蛋打入碗中,加入准备好的面粉、盐和胡椒粉
加入适量的水搅拌成顺滑的面糊
如图所示这种状态,面糊就算好啦!
取一个平底煎锅,锅中倒入适量橄榄油
将搅拌好的面糊倒入锅中,用中小火慢慢煎
手持锅把转动,把面糊转开,摊成小饼
开中小火慢慢加热,等鸡蛋蛋卷一面边缘有些焦黄和锅底脱开的时候,迅速翻面,再将另一面加热到也同样程度
把鸡蛋饼倒在盘子里,均匀地抹上沙拉酱
再将肉松均匀地撒在鸡蛋饼上
卷起成蛋卷状
根据个人喜好切成小段,即可食用!