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当前位置：首页 » 美食 » 小吃 » 辽宁小吃 » 雪里蕻炖豆腐

雪里蕻炖豆腐

来源：网络转载：百问网时间：2022-12-24 14:51

导读雪里蕻炖豆腐

东北的优质大豆，造就东北水嫩嫩的大豆腐。与雪里蕻同食，可炒可炖，白青相间，一软一硬，入口张驰有度。原料：豆腐、腌制过的雪里蕻、鸡精、葱、姜各适量制

雪里蕻炖豆腐

　　雪里蕻炖豆腐

　　东北的优质大豆，造就东北水嫩嫩的大豆腐。与雪里蕻同食，可炒可炖，白青相间，一软一硬，入口张驰有度。　　原料：豆腐、腌制过的雪里蕻、鸡精、葱、姜各适量　　制作方法：　　①豆腐切块。　　②锅置火上，油烧至七成热，入雪里蕻、翻炒几分钟，加水，烧开，下豆腐块，加鸡精、葱、姜，大火烧开后，改为中火炖15分钟左右。由于雪里蕻事先已经用盐腌过，故可不加盐，或加少量盐即可　　

标签：雪里蕻炖豆腐辽宁沈阳铁西区小吃雪里蕻炖豆腐

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