材料:水发净海带600克，带皮五花肉300克，乌鱼泥100克，油菜10棵，葱姜末、酥锅老汤(用花椒、八角、桂皮、干辣椒、花雕酒、生抽、白糖、陈醋、香油、鸡等熬制而成)各适量做法

材料:主料：洋芋４００克。面包３００克，熟火腿８０克，老蛋黄糕５０克，香菜，菜松各８０克，芹菜叶２０克。精盐８克，味精２克，菜籽油：千克（耗１００克），蛋液６０克。做法:（１）将香菜、芹菜叶洗净。蛋液入碗，稠匀。火腿、老蛋糕切未

材料:1.奶油75公克，细砂糖120公克，盐2公克，做法:1.将材料1置于钢盆中拌匀。 2.蛋打散成蛋液，将碳酸氢铵和小苏打溶于蛋液中拌匀，分三次加入作法1内拌匀。

材料:油50g，鸡蛋1个，酵母5G，面粉100G，水70G，糖40G，奶粉20G做法:1.把以上所有原料搅均匀，倒入蛋糕模，我用的是一个不锈钢饭盒。是不是相当不讲究？ 2.发酵到两倍大。

材料:南瓜250克，虾皮3克，蒜头3瓣，酱油1汤匙，绵白糖1/2汤匙，食用油少许做法:1.南瓜洗净去皮，用刀切成大小厚薄均匀的薄片 2.将切好的南瓜片摆入盘中

材料:虾仁200克，花枝浆100克，生猪油70克，红葱1个，蛋白1个，面包糠60克，面粉60克，鸡蛋1个做法:1.将虾仁洗净，挑去肠泥，沥干水分；生猪油洗净，切小丁；将花枝洗净，去外膜，放入绞肉机搅拌

材料:主料：水发灰刺参400克。鸡脯50克，肥膘肉50克，火腿25克，黄秧白心50克。蛋清25克，豆粉25克，料酒10克，清汤500克，盐2克，味精0.5克，胡椒粉1克，鸡油10克。做法:1、水发灰刺参洗

金钱草专题为您提供金钱草的基本介绍，金钱草的功效与作用，金钱草的营养价值，以及金钱草的禁忌人群和适宜人群。

材料:鸡腿肉800g，金钱菇适量，葱，姜，干荷叶，料酒，蚝油，生抽，老抽，盐，糖，香油，生粉，美极鲜（optional）做法:【蒜蓉奶白菜】： 1、奶白菜洗净，放入滚水焯水，滴几滴油更香，切蒜蓉。

材料:鸡腿肉800g，金钱菇适量，葱，姜，干荷叶，料酒，蚝油，生抽，老抽，盐，糖，香油，生粉，美极鲜（optional）做法:1.鸡腿肉去骨，切入口小块儿，金钱菇（可替换成香菇）用水泡发，切入口小块儿，葱切大段

材料:包菜，韭黄，香菇，鸡肉，盐，鸡精做法:1、将包菜叶整片摘下，锅中倒水，煮沸后放入适量盐和少量油，包菜叶烫软后捞出待用； 2、干香菇泡发切粒，鸡肉剁成肉泥状；

材料:原材料土豆………………500克猪肉馅………… 300克面粉………………适量调味料食用油…………100克盐………………适量味精……………适量料酒……………适量酱油…

材料:金线鱼1条，白萝卜250克，香菇25克，盐、鸡蛋清、鲑鱼卵各适量。做法:1、金钱鱼去头、骨，取肉，加盐腌约10分钟。香菇用清水泡软，切薄片。 2、白萝卜加盐，用果

材料:翡翠金钱里的翡翠多为绿色的蔬菜，冬天的绿叶蔬菜菜味香浓、口感稔甜。这里所谓的翡翠选用了生菜，生菜亦有生财的意头，在农历新年期间是蔬菜类中的宠儿。而金钱则采用冬

材料:白鳝750克，蒜茸15克，葱白段10克，甜面酱2茶匙，陈醋1／2茶匙，水淀粉2茶匙，老抽1／2茶匙，姜葱汁1茶匙，料酒1茶匙，盐1／4茶匙，味精1／4茶匙，胡椒粉少许。做法:白鳝切成长2厘米厚片状，腌