介绍： 北票市龙潭绿豆粉丝历史悠久，距今已有近300年历史，选用纯天然绿豆做原料，佐以优质的龙潭山泉水，经专家精心研制，由传统粉丝生产工艺和现代技术精制而成。 1 简介 龙

材料:水麦芽100g，A，熟黄豆粉150-180g，B，盐1.5g，A，芝麻馅适量，C做法:1.将水麦芽和盐混合，放火上加热至110度 2.把75g黄豆粉加入1步材料中搅拌均匀，取出揉匀

材料:糯米做法:1.糯米浸泡一夜上蒸笼蒸熟。　蒸米中间可以撒1-2次水。 2.蒸好的糯米饭放搅拌机里把米搅烂。这步可以基本把米搅烂，但还是有些半颗的米粒。

材料:黄豆　100克，燕麦　100克，低筋面粉　100克，牛奶　65毫升，黄油　65克，糖粉65克，苏打粉　1/2小勺做法:1、黄豆铺在一平碟上，微波2分钟，然后用食物处理机磨成豆粉。

材料:A.圆糯米257公克，白米85公克，B.细砂糖70公克，盐1公克，C.红豆泥馅375公克，D.黄豆粉50公克，抹茶粉3公克，黄豆粉适量，芝麻粉适量做法:1.将圆糯米放入钢盆中，加入可盖过糯米

材料:绿豆沙，食用油10克，白糖，豌豆粉50克做法:【绿豆沙的炒制过程】： 1.制作好的绿豆沙。 2.绿豆沙放在炒锅里，开中火，

材料:糯米500克、熟（大超市有卖的）黄豆粉100克。红糖100克做法:1、糯米用水泡4个小时，上蒸笼蒸50分钟即熟，把糯米翻在一个小盆子里，成热时，用擀面棒棕，（最好两个人）一个人按住

材料:主料：绿豆600克，辅料：梅子60克，核桃60克，桂花酱60克，调料：白砂糖250克做法:1.将绿豆洗净，放入锅中，上火煮熟，捞出，晾干后磨成细粉。 2.将青梅和核桃仁切成绿豆

材料:草虾仁、净大闸蟹肉各150克，绿豆粉皮15张，菜心15棵，藏红花5克，胡萝卜50克，鸡油、上汤、葱、姜、生粉、胡椒粉、盐、鸡粉各适量做法:1、将虾仁浆制后滑油，与蟹肉同炒成

材料:主料：水发灰刺参400克。鸡脯50克，肥膘肉50克，火腿25克，黄秧白心50克。蛋清25克，豆粉25克，料酒10克，清汤500克，盐2克，味精0.5克，胡椒粉1克，鸡油10克。做法:1、水发灰刺参洗

材料:鲜虾500克，鸡脯肉50克，猪肥膘肉100克，生菜50克。大葱10克，鸡蛋清25克，豆粉50克，精盐5克，椒盐25克，胡椒粉1克，面酱10克，芝麻油1克做法:1、鲜虾淘后挤仁洗净，剁成细粒。

材料:主料：虾仁150克，做法:1.鲜蚕豆去皮入沸水出一次水，捞入在清水内漂凉沥干； 2.虾仁洗涤净； 3.蘑菇、冬笋、熟火腿均切成1厘米见方的丁；

材料:主料：虾仁200克，做法:1.鲜虾仁挑选去杂质，洗涤干净。水发香菌、冬笋、番茄分别切成约1厘米大的丁。 2.虾仁加精盐2克、料酒、蛋清豆粉（蛋清20克加豆粉20

材料:主料：做法:1. 先准备好所需食材，这是两人份的量。 2. 食材洗净，蘑菇撕成小块，海带豆腐皮切成粗细均匀的长条，香菇鸡肉切丁，鸡丁用盐、酱油、料酒腌制，花生

材料:原料：土豆粉、海带丝、豆腐泡、嫩豆腐、青菜做法:制作步骤 1 所有材料准备好，鹌鹑蛋要提前煮熟剥皮备用（配菜可多选 2 炒锅放多一些的