材料:原料：虾仁做法:1.海虾去头和壳剥成虾仁；背部用刀剖开0.5厘米深左右，去掉沙线； 2.胡萝卜去皮切薄片；葱（两根）切寸段，蒜去皮切片； 3.虾仁加少许料酒

材料:蟹钳肉250克。调料调味汁100克。做法:1、蟹钳肉放入沸水中大火汆30秒，取出后用纯净水冷却。 2、待蟹钳肉放凉后装入盘中，跟调味汁上桌，食前放入调味汁

材料:白葡萄酒60毫升，白葡萄酒醋60毫升，青葱1至2棵，切碎，浓奶油100毫升，黄油175克，鲜扇贝肉24个，橄榄油15毫升，盐和新鲜黑胡椒粉适量做法:1.在一个平底锅里，放入白葡萄酒、葡

材料:橄榄油50cc，奶油20公克，苹果醋少许，白煮蛋1/2颗，土司1小片，酸豆20公克，酸黄瓜35公克，红葱头1颗，巴西里90公克，盐少许，黑胡椒粗粉少许做法:红葱头切碎，与其他材料一起放入果

材料:橄榄油3汤匙，白酒3汤匙，番茄汁250cc，干葱1汤匙，蒜头2颗，百里香1茶匙，俄力岗1茶匙，九层塔8片，盐1小匙，黑胡椒粗粉适量做法:1.蒜头切片，九层塔切成碎末备用。 2.

材料:优酪乳3汤匙，番茄酱1汤匙，番茄1颗，洋葱1/2颗，大蒜4颗，糖2茶匙，盐少许做法:1、番茄、洋葱、大蒜切丁，放入锅中爆香； 2、加入番茄酱、优酪乳快速拌炒一下，再加

材料:鸡翅8个，烤翅调味料做法:步骤1：将鸡翅洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干水份，把鸡翅放入碗中中，(为了更好的入味，可以用牙签在鸡翅上扎一些小孔)。如果你家有上面的调味料，

材料:鸡胸肉，炸花生米，泡椒，葱，姜，蒜，料酒，生抽，香醋，水淀粉，盐，蛋清，糖，味精，食用油做法:1.鸡胸肉切丁 2.加入料酒、盐腌制片刻，再用鸡蛋清和水淀粉拌匀备用

材料:小土豆，辣椒，花椒，孜然，大蒜，盐，糖，生抽，香醋做法:1.小土豆洗净 2.把貌似要生芽的地方挖掉 3.放入蒸锅蒸熟 4.蒸熟的土豆取出晾凉

材料:排骨500克，菠萝半个，圣女果6个，黄瓜一小段，鸡蛋1个，生粉若干，糖，醋，番茄酱，油，盐，酒，生抽，生姜做法:1.排骨用流动水冲泡至没有血水，沥干水分，放少量酒、盐、生粉、生抽拌匀，腌1

材料:材料：做法:1、糖醋排骨的做法有很多，有的步骤多些，有的调料有所不同，我这样做，先将买来的小排洗净，一般超市卖的包装好的肋排都比较长，买回来最好剁一下，剁成一半就可以

材料:原料：鸡脯肉（小胸）、土豆、青椒做法:1.鸡脯肉洗净去筋膜切成方丁；土豆去皮，青椒去蒂和籽，都切成鸡肉同等大小的丁；蒜去皮切片；葱切斜刀片； 2.鸡肉加少许料酒

材料:香芋400克，盐、味精、白糖、酱油、料酒各适量。做法:1、将香芋洗净，用水煮熟后去皮切厚片，撒上精盐、味精略腌，用不锈钢杆串成串备用。 2、将酱油、料酒

材料:猪里脊肉400克，淀粉10克，胡萝卜50克，香菜10克，葱、姜、蒜、料酒、盐、酱油各适量，醋、白糖、味精、油各适量做法:1.猪里脊肉切成大约半厘米厚，一指长，二指宽的肉片，加入

材料:主料：鸡汤300ml，鸡胸肉4片（每片约150g）做法:1、大火烧沸锅中的鸡汤，将鸡胸肉放入，转中火煮15分钟，把鸡胸肉煮熟。 2、调味汁做法：将金枪鱼、沙拉酱、盐和鸡