材料:F）制作脆皮蛋糕所需的材料：咨询电话：15038062322 QQ在线服务：1677712761 做法:法式脆皮蛋糕做法（咨询电话：15038062322） 1.取一钢盆，放入材料A，开小火煮至8

材料:巧克力慕司：苦甜黑巧（德芙）100克（喜浓烈者加倍）+鲜奶油200克+蛋黄2个+RUM酒少许+吉利丁片1-2片+糖粉20克做法:1.按上述材料制作巧克力慕司及可可蛋糕，吉利丁片根据个

材料:馅料：鲜奶油180ML，牛奶90ML，蛋黄2只，奶油奶酪230G，吉利丁片3片，朗姆酒9ML，果酱约240，糖粉60G（喜甜的还可以多放些）做法:1、首先要烤制一个8寸戚风蛋糕做胚，横批一片出来，摆

材料:巧克力蛋糕底：低粉22克，可可粉8克，蛋黄1个，砂糖40克，蛋白1.5个 ，黑巧克力50克，黄油30克，奶油30克做法:【巧克力蛋糕底做法】： 1、黄油+奶油小火加热融化，关火

材料:戚风蛋糕底（8寸模）：蛋2只，糖45g，低粉45g，色拉油35克，水45克做法:【戚风蛋糕底（8寸模）的制作】：就是普通戚风的做法。凉后批成两片一大一的小蛋糕胚。

材料:芒果果酱80g，低粉80g，蛋黄3个，白糖15g，色拉油40g，牛奶30g，香草精1/4小匙，蛋白4个，白糖40g做法:1.制作蛋黄糊。蛋黄加糖搅散打匀至糖融化，加入色拉油拌匀，加牛奶拌匀，加芒果

材料:重油蛋糕，奶油，食用色素，做法:1.将重油蛋糕胚削成一个长20厘米宽8厘米的卡车造型，准备四个圆形的巧克力片作为车轮 2.用裱花袋在蛋糕胚上挤上鲜奶油，用雕

材料:色素，糖膏做法:1.准备一块用森派色素调好的硬质糖膏 2.将调好色的糖膏用森派擀面杖擀薄并铺于蛋糕上 3.取一块森派硬质糖膏调成蓝色并擀

材料:低筋面粉150g，鸡蛋100g，牛奶30g，色拉油25g，细盐2.5g，胡椒粉2g，泡打粉6g做法:1.馅料制作；先将平底锅中加入色拉油烧热，放入洋葱和大蒜泥炒香 2.在步骤1中加入

材料:苹果干原料做法:1.苹果去皮和核后切成丁 2.放入锅中倒入黄油、红糖，及少许肉桂粉 3.用小火炒至变色 4.再倒入烤箱中，用175度中

材料:黄油40克，蛋黄33克（二个），白糖30克，牛奶200克，玉米淀粉18克做法:1.制作卡士达奶油：蛋黄加入白糖，放入容器中，打至发白 2.牛奶加热到快开 3.将牛奶

材料:草莓150g，动物性奶油200g，甜饼干100g，黄油25g，细砂糖25g，鱼胶粉6g（用吉利丁也行），细砂糖35g，草莓5颗（切成小丁），动物性奶油100g，细砂糖10g，草莓8-9颗，做法:1.黄油切小块入小锅，

材料:动物性淡奶油300ml，低筋面粉70克，黑巧克力140克，细砂糖45克，新鲜葡萄10余颗，鸡蛋5个，可可粉30克，细砂糖60克（加入蛋白），细砂糖40克（加入蛋黄），色拉油65ml，牛奶65ml做法:巧克力

材料:柠檬汁几滴（可以不加，加了有助于打发）鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉85克，色拉油（或黄油，切记，黄油要软化）40克，鲜牛奶40克，细砂糖30克(入蛋黄)，细砂糖60克(入蛋白)做法:1、准

材料:蛋糕胚做法:蛋糕胚 1.把蛋黄和蛋清分离，因为蛋清打发后易还原，所以先搅拌蛋黄； 2.在大碗中放入四个蛋黄，2克盐，10克橄榄油，20~25克白糖，搅拌均