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材料:戚风蛋糕:鸡蛋3个,低筋面粉40克,牛奶25克,糖20克,橄榄油25克做法:1、鸡蛋3个,做个6寸戚风蛋糕。鸡蛋2个,做手指饼干。 2、戚风烤好以后,从中间平切,分成两片,
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材料:低粉120克,草莓,淡奶油,鸡蛋3个,牛奶45ML,细砂糖10克,细砂糖,防潮糖粉做法:1.鸡蛋加糖打匀 2.加入牛奶打匀 3.筛入低粉 4.拌匀后静
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材料:黄油25克,草莓少许,淡奶油少许,高粉50克,水75克,盐1克,鸡蛋一个做法:1.黄油加水和盐煮开 2.倒入过筛后的高粉 3.搅拌好 4.分三次加
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材料:奶油(黄油)250g 低筋面粉500g 鸡蛋1只 糖50g做法:1、奶油,低筋面粉,鸡蛋,糖混合。弄成酥皮。放入模具冷藏半小时。取出后垫一层锡纸,放一些大豆烤10分钟饼底。(为了让
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材料:新鲜草莓、淡奶油、装饰糖做法:1、将草莓清洗干净,轻轻擦去表面的水分。 2、淡奶油打至干性发泡,装入裱花袋中。 3、在草莓蒂下约1/4处切
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材料:草莓果泥100g,吉利丁10g,细砂糖20g,牛奶220ml,动物性鲜奶油250ml,草莓淋酱:草莓100g,玉米粉1g,水20ml,细砂糖18g,柠檬汁1/2小匙做法:1.草莓去蒂后洗净。 2.打
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材料:草莓4颗,奶油少量,面包2片做法:1、两片面包用模具刻成漂亮的形状。 2、一片面包垫底,上面抹上一层奶油。 3、加几片草莓,再抹上一层奶油。
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材料:低粉100克,糖粉24克,BP1小匙,低盐黄油50克,蛋2克,淡奶油60克做法:1.干粉类的材料和切成丁的黄油放在一起,用手搓成细沙状。 2.加蛋和淡奶油,拌合成粘粘的面
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材料:原料:鸡蛋三个、细砂糖75克、低粉75克,草莓适量做法:1、将鸡蛋打入厨师机的盆中,放入白砂糖。没有厨师机的用普通的盆也可以,用电动打蛋器打吧。 2、开
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材料:低粉80克,奶油500ML,鸡蛋5个,白糖90克,玉米油25克,草莓6颗做法:1、5个蛋清分三次加入白糖,打发到起直立的小三角型沟。 2、蛋黄分别加入糖、玉米油25ML搅
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材料:草莓适量做法:1.稀奶油倒入大碗中,放入糖粉,用打蛋器搅打至提起打蛋器,碗中的奶油可以形成短小直立的尖角。 2.用抹刀在杯子蛋糕上涂一层奶油。
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材料:奶油奶酪100克,低粉60克,黄油50克,糖100克,蛋4个,牛奶100克,玉米淀粉30克,白醋几滴做法:1.奶油奶酪室温轮化,隔热水加糖打发 2.加牛奶 3.分次加
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材料:草莓150g,动物性奶油200g,甜饼干100g,黄油25g,细砂糖25g,鱼胶粉6g(用吉利丁也行),细砂糖35g,草莓5颗(切成小丁),动物性奶油100g,细砂糖10g,草莓8-9颗,做法:1.黄油切小块入小锅,
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材料:动物性淡奶油300ml,低筋面粉70克,黑巧克力140克,细砂糖45克,新鲜葡萄10余颗,鸡蛋5个,可可粉30克,细砂糖60克(加入蛋白),细砂糖40克(加入蛋黄),色拉油65ml,牛奶65ml做法:巧克力
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材料:戚风蛋糕一个,草莓,淡奶油,白巧克力做法:1.白巧克力隔水融化,温度不能超过40度,融化好的巧克力倒入盘子里,等充分凝固后,用不锈钢的勺子刮成巧克力屑待用 2