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材料:草虾10只,西红柿2个,香葱6根,生姜1小块,花菜,肉末1小碗,米饭1碗做法:1、先淘米,用电饭煲焖饭。 2、草虾(河虾,本地俗称草虾)剪掉虾须,冲洗干净。 3
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材料:排骨,八角2颗,料酒,酱油,少许盐,2块冰糖,少许水,2滴香醋,花菜,葱花做法:1、起锅上油至七八成热时,入八角两颗炸一下,倒入排骨翻炒至变白,放料酒,酱油翻炒后,放拍好的生姜两小
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材料:主料:猪肉(瘦)75克、黄花菜350克做法:做法: 1、将猪肉洗净切丝,用淀粉上浆; 2、花椒用水浸泡,再拣出花椒,花椒水留用;
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材料:花菜一颗,肉片做法:步骤1:花菜用手掰小朵洗干净,鲜肉切成小片。 步骤2:锅中水开,加点盐花菜过水焯一下。 步骤3:在热锅里倒入适量调和油烧热,然
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材料:花菜1颗,带皮五花肉150克,红辣椒数只,蒜瓣数颗,孜然1大勺做法:1.花菜改刀掰成小朵,五花肉切厚片,红干椒切段,蒜瓣拍扁; 2.五花肉撒少许盐,酱油,淀粉使劲抓匀备
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材料:花菜,肉片,蛋清,生粉,盐,鸡精,葱,料酒,糖做法:1.先用蛋清、生粉、盐、料酒把肉片浆一下。 2.锅烧热,放油,油热后先炒肉片,肉片7成熟左右盛出。 3.重
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新鲜黄花菜有清炒、凉拌、煮汤等做法,制作之前都要先在沸水中焯2~3分钟,清炒时在冷水中冰一下沥干水分后爆炒加入适量的调料即可,凉拌时同样冰镇后捏掉多余的水分,加入各
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黄花菜的做法,首先将黄花菜择好,并放在盆中用清水浸泡两个小时以上,同时将青椒、小米椒切成圈,大蒜切成蒜片,然后放入碗中,并加入符合自己口味的调料,接着倒入适量的凉开水,搅匀备用,接下来起锅烧水,并将鲜黄花菜焯一遍水,再捞出用清水冲凉,最后在焯好水的黄花菜中倒入备好的酱汁,再放入青椒和小米椒一起搅拌均匀即可。
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干锅菜花的做法,1、菜花掰成小朵,洗净,焯水到断生,再捞出沥干待用。2、腊肉切片、小米椒、姜切小片待用。3、锅内放油烧热,下姜片、小米椒、腊肉煸香,下菜花翻炒。4、加入豆瓣酱、老抽、盐调味,翻炒到菜花上色,略加一点点水让菜花烧到入味。5、转入烧热的砂锅中即可上桌食用。
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2、将油豆腐放在案板上切开,待用。 3、在锅...
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