材料:自制奶酪250克，牛奶250克，蛋黄5个，玉米粉30克，黄油60克，低粉50克，蛋白5个，细砂糖120克做法:1.奶酪加牛奶打至无颗粒。加入溶化黄油拌均。 2.一个个加入蛋黄

材料:蛋白4个，自制酸奶奶酪（奶油奶酪）120克，糖50克，炼乳2大匙，低粉50克，牛奶4大匙做法:1.奶酪加牛奶搅打均匀 2.筛入低粉，拌匀后加入炼乳混匀 3.蛋白

材料:肉糜，虾干，料酒，胡椒粉，盐，豆豉，辣椒碎，甜面酱，姜蒜末，糖，鸡粉，肉桂粉做法:1、先把鲜肉剁成肉糜，放料酒、胡椒粉、盐稍微腌制一下。 2、虾干洗净，切成小粒。

材料:小母蟹，盐，白酒，生抽，白糖，姜片，花椒粒，干红辣椒，八角，鸡粉做法:1、先把蟹放水里养干净了，再用盐、白酒殿翻一下。 2、然后倒掉消毒后的白酒，沥干。

材料:披萨胚，披萨酱，彩椒，乌贼鱼，洋葱，马苏里拉芝士，迷迭香做法:1、现成披萨胚7寸两个，自制披萨酱（洋葱、肉糜、番茄沙司、罗勒等），喜欢的食材准备好。 2、披萨酱涂

材料:小虾500克、盐2茶匙做法:1、 小虾洗净，拣去杂质。 2、 把盐放入小虾内。 3、 搅拌均匀。 4、 把小虾装入饮料瓶内，瓶盖不

材料:材料：小虾一斤（您喜欢用大虾当然也行，但要去掉头上硬皮），盐３００克做法:１：虾去杂质，洗净，沥干。 ２：料理机打成泥。这个步骤，我用的这个料理机不怎么好使，而且打过的虾

材料:红葱头120克、虾米300克、蒜头120克、新鲜红辣椒100克做法:01.红葱头、大蒜头去皮切片，鲜红椒去籽切片。虾米用少量的水浸泡片刻（水刚盖过虾米就好了，过多会让虾米

材料:二两左右的小雌蟹，生抽，白酒，姜，花椒粒，干辣椒，糖做法:1、先清理蟹。把蟹用刷子刷干净，然后用白酒杀菌一下，倒掉杀菌后的白酒。 2、把蟹放入一个玻璃器皿中，

材料:梭子蟹，白酒，盐，鸡精，姜，糖做法:1、梭子蟹要挑选比较新鲜的，活的是最好了，呵呵~~死的也没有关系，只是要新鲜。把蟹洗干净，用凉开水冲洗一下，沥干水分，一剪四。

材料:虾皮，做法:1.虾皮在温水是洗净 2.沥干水后放在太阳下晾干 3.来不及晾干的可以放到锅里用小火烘干 4.放凉后放料理机中

材料:小虾米2块钱份，做法:1.可以先把虾米到进小篓子里筛一下，把一些杂质筛掉。（柯他奶奶买的还比较干净，所以我没筛） 2.把虾米到进干净的锅里小火翻炒至干燥即

材料:鲜活大虾，大蒜，土豆，冬瓜，年糕，金针菇，豆腐干，百叶，鸡爪，做法:1：剪去虾枪和虾须，保留虾脚； 2：大虾背部用小刀划开，挑出泥肠； 3：锅里加入适量食用油，放入

材料:田蟹10只，盐250克，适量的白酒、姜片、白糖、葱断、辣椒。做法:1．将田蟹洗净放入容器内备用。 2．在锅内加入水约750ml开煮，水开后放入姜片、白糖、辣椒及

材料:面粉是用我们家的饭碗量的，干酵母按说明上加的，盐一小勺尖，植物油一小勺，40度温水把面和软的量，西红柿半个，虾想吃多少放多少，蕃茄酱一大勺，新鲜自制罗勒叶酱，清甜沙拉酱，水瓜