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熘肥肠 熘肥肠的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,熘肥肠是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一,熘肥肠以肥肠为主要材料,烹饪以
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材料: 1、猪净熟肥肠250克。水发玉兰片10克,水烫油菜15克,水烫胡萝卜10克,水发冬菇10克。 2、猪清油、酱油、醋、花椒水、绍酒、味精、葱、姜、蒜、香菜梗、鸡汤、湿淀粉
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材料:上色水:白醋5大匙,麦芽糖2茶匙,水2大匙,材料A:大肠2条,盐1茶匙,白醋2大匙,材料B:片20公克,葱3根,花椒1茶匙,八角4粒,水1大匙做法:1.猪大肠加入盐搓揉数十下后洗净,再加入白醋
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介绍: 溜肥肠是一种对肥肠进行加工的方法,经过溜制成菜肴,也是肥肠最常见的烹饪方法之一。常见的主要有:焦溜肥肠,软溜肥肠,尖椒溜肥肠等。 1焦溜做法 原料 主料 生面筋
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材料:肥肠300克、腊八蒜20个、葱姜、八角、花椒、干辣椒适量、盐2克、酱油2汤匙、蚝油2汤匙、料酒2汤匙、胡椒粉少许、黄豆酱1汤匙、淀粉、香油、醋适量做法:1、先准
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材料:臭豆腐2块,熟肥肠半斤做法:步骤1:买的圆形臭豆腐,回来用清水冲洗下,然后“井”字形切成九块。 步骤2:熟食店买来的肥肠,味道还很不错。我们简单去做菜,有
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材料:猪小肠,姜,大料,花椒,砂糖,干辣椒,蒜片,老抽,盐,郫县豆瓣酱,葱头做法:1、小肠洗净后,用剪刀剪成2厘米左右的段,锅里放几片姜、一个大料、一小把花椒,用开水焯一遍,去除异味,锅
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材料:肥肠500克、大红青椒各一个、嫩子姜2个、花椒、蒜片、豆瓣、料酒、八角、陈皮、丁香、桂皮、葱做法:1、把肥肠用醋和盐洗干净,再用卤水卤肥肠,卤熟后切成小节。
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材料:猪大肠 土豆 菜油 花椒粒 郫县豆瓣酱 姜 桂皮 八角 酱油 生抽 盐 味精 大葱 醋 料酒做法:1、将猪大肠用醋、盐、料酒反复的揉洗,去除异味。 2、洗好
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材料:肥肠500克、青椒5根、泡椒1根、花椒、蒜瓣10粒、豆瓣、料酒、八角、陈皮、丁香、盐、味精。做法:1、把肥肠用醋和盐洗干净,用高压锅压15分钟,锅里加八角、陈皮、
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材料:猪大肠,花椒,八角,干辣椒,白酒,酸菜,红椒,生姜做法:1、猪大肠和花椒、八角、干辣椒煮开,放入一匙白酒不盖锅盖,煮20-30分钟2捞出切段,酸菜切丝,红椒姜切片切片。
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材料:芽菜,肉糜,肥肠末,蘑菇,木耳,葱姜蒜末和青椒。做法:1,炒锅内置少量油,高温,放入肉糜快炒; 2, 加入肥肠末继续炒; 3,放入蘑菇木耳末和芽菜,继续飞炒;
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材料:臭豆腐2块,熟肥肠半斤,豆瓣酱,生抽,糖,葱花做法:1、买的圆形臭豆腐,回来用清水冲洗下,然后“井”字形切成九块。 2、熟食店买来的肥肠,味道还很不错。我们简
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材料:熟猪肥肠200克,大白菜500克。油1大匙,鸡汤1杯,精盐1/2小勺,味精1/3小勺,葱段、姜块少许,淀粉适量。做法:1、将白菜切去菜头,削去老根,一切两半用沸水焯烫透,投凉,切成根部相
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材料:熟猪肥肠400克。调料油1大匙,绍酒、香油各1/2大匙,精盐、味精各1/3小勺,葱、姜少许,淀粉适量。做法:1、将肥肠从中间一破两半,再切成1.6厘米宽、5厘米长的条,下入沸水中