材料:螃蟹，年糕，胡萝卜，青椒，鸡蛋，淀粉/面粉也可，洋葱/葱，姜一大块。（因为菜量种类较多，所以各种材料均匀一下，不要再多，螃蟹两个就可，喜欢吃可以多放，但其它料就要少一些。）辣椒酱（老干

材料:活毛蟹4只，熟黑米150克，火腿末30克，青豆、香菇丁、冬笋丁、葱、盐、味精、胡椒粉、花生油各适量。做法:1、将葱洗净切末，与青豆、香菇丁、冬笋丁一同加入熟黑米中，加

材料:毛蟹2到3个，小条状年糕15到20条，小香葱，黄酒，生抽，老抽，糖，淀粉少许做法:1、螃蟹一分为四，小香葱切末备用，小年糕洗净备用。 2、起油锅，油温7成热时，放入葱末，将

材料:主料：河蟹，做法:1、将河蟹去泥洗净放入锅中煮熟，取出改刀，年糕切片放入锅中煮熟待用，葱切末； 2、坐锅点火加底油，放入姜末煸香，放入河蟹、加料酒、鸡精、盐

花色品种很多，仅凉糕的品种就有盆糕、馅糕、米糕、豆面糕、塔糕、艾窝窝、豆渣糕、卷糕、藕丝糕、粽子等十多种。凉糕用料有整米、碎米、米粉之分，成熟方法也有蒸煮之别。

材料:年糕200克，雪菜100克，瘦肉100克，蒜两瓣，骨汤200克，盐适量，料酒一匙，玉米淀粉半匙。做法:1.瘦肉切丝，放一点料酒和淀粉拌匀，腌制十分钟，蒜切片； 2.

材料:年糕，西红柿，韩国辣酱做法:1、西红柿烫一下，去皮，切细块；年糕用热水烫一下，分开一条条。 2、爆锅炒西红柿，变成稠稠的样子，加辣酱，下年糕，开炒。

材料:玉米，香肠，莲藕，西芹，胡萝卜，年糕，油，糖，生抽少许做法:1.所有配菜切丁，年糕切片 2.锅烧热，放油，放香肠进去炒一下，倒进年糕翻炒，在放进刚没过年糕的温水，大火烧开，

材料:年糕条300克，精肉片75克，娃娃菜250克（净片），笋片100克（净片），大蒜2根（净断）做法:1、热锅倒入适量的食油，放入肉片番炒至变白色，倒入娃娃菜片、笋片继续炒。 2、

材料:猪肋排300g、年糕100g、清水适量、葱花10g、姜片10g、枸杞1/2大匙、白糖1大匙、红烧酱油1.5大匙、料酒2大匙、盐少许、油适量做法:1、猪肋排切成6、7cm长的段，放

材料:年糕、五花肉、大白菜（最好是那白菜心）、盐巴、糖、少许鸡精做法:1、年糕切片，煮前用清水清洗，这样年糕间不会沾粘。 2、五花肉切薄片，加一些干淀粉搅拌

材料:原料：肋排、年糕、葱、姜、花椒、大料、香叶、蜂蜜。做法:1、排骨洗净后，配以大葱节、生姜片、香叶、大料、花椒、盐和料酒，入清水中煮，大火煮开，小火煮45分左右，关火

材料:排骨,年糕，葱姜，料酒，酱油，盐做法:排骨炖年糕的制作过程 1：排骨焯水，留下骨汤，起锅坐油，放入葱姜爆香，下排骨，编出排骨的油，让排骨两面都煎至金黄，放酱油，再加入

材料:年糕半包、雪菜一包、肉片二两、姜片、蒜、蚝油少许、糖少许、鸡粉做法:先把年糕用清水泡半小时以上，雪菜也洗干净，肉片腌好，起锅下油姜、蒜一起爆落肉片后加水，再

材料:年糕，西兰花，胡萝卜，新鲜香菇，猪骨浓汤宝一个，水三碗（750ml）做法:1.准备材料 2.西兰花浸泡洗净拆成小朵，胡萝卜去皮切片、香菇洗净切片 3.年糕切