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罗汉豆怎么保存,煮开保存:将罗汉豆清洗干净之后放入锅里,然后倒入适量的开水煮至七成熟,将煮好的罗汉豆晾干后放入保鲜袋里,再冰箱的冷冻室里进行保存;冷冻保存:将罗汉豆清洗干净,将水沥干之后用保鲜袋装好之后直接放到冰箱的冷冻室里保存;冷藏保存:将罗汉豆洗干净并沥干水之后用保鲜袋装好,再放到冰箱的冷藏室里保存即可。
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蚕豆冷冻保存的方法,首先挑选坏蚕豆丢掉,如果不是马上食用不需要清洗,之后准备报纸并将豆粒包两至三层,外面再用一层塑料袋裹好,保证其豆粒一定的干燥度,最后将豆粒放进冰箱即可,保存过程中需要注意每隔三至四天更换一下豆粒外层的报纸。