榴莲没开口是不是没熟，没有完全熟，榴莲完全熟了有碳水化合物，容易滋生细菌，在七到八分熟时就会摘下来，这个时候榴莲壳还没有开，因此没开口的榴莲是没有完全成熟的榴莲。

未成熟的柿子怎么催熟，催熟柿子可以选择高温保存柿子，把柿子放在大米里面捂熟，可以在柿子表面涂上乙烯催熟，还可以把柿子和已经成熟了的水果放在一起，也可以把柿子放在热水里面泡着就可以催熟柿子了。

香蕉没熟应该怎么处理，首先可以将香蕉与大米用塑料袋装在一起，如果室内温度比较暖和并在20℃以上，可以直接放在室内几天，还可以选用乙烯利进行催熟，或者将香蕉与成熟的水果放在一起，同样具有很好的催熟作用，还可以利用自然散发的乙烯来催熟。