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白菜平菇炖鸡块做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-18 08:51
导读白菜平菇炖鸡块的做法菜谱为您推荐大图正宗的白菜平菇炖鸡块的家常做法,白菜平菇炖鸡块的做法步骤图解,更多家常白菜平菇炖鸡块怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。白菜平菇炖鸡块的做法大图制作步骤,1、鸡翅根洗净,剁成两段。焯水后沥净水份备用 2、平菇洗净,撕成小块儿,焯水后沥净水份...
【主料】
2人份 鸡翅根250克 白菜150克
【辅料】
葱8克 蒜8克 生抽10克 料酒10克 盐5克 植物油15毫升 八角1个 花椒粉5克 鸡粉2克

步骤1 白菜平菇炖鸡块的做法大全

鸡翅根洗净,剁成两段。焯水后沥净水份备用

步骤2 白菜平菇炖鸡块的做法图解

平菇洗净,撕成小块儿,焯水后沥净水份备用

步骤3 白菜平菇炖鸡块的家常做法

白菜帮和叶分开,菜叶切大块,菜帮片成薄片。菜叶和菜帮的成熟时间不同,最好分开下锅,以免菜叶过于熟烂就不好吃了

步骤4 白菜平菇炖鸡块的简单做法

热锅热油,爆香蒜片葱花儿后,入八角、加鸡块,料酒,生抽和少许花椒粉翻炒

步骤5 白菜平菇炖鸡块怎么吃

加水或高汤和盐,淹没过鸡块,中火炖煮。时间稍久一些,鸡块比较入味

步骤6 白菜平菇炖鸡块怎么做

加入平菇和白菜帮,翻炒几下后盖上锅盖稍炖一会儿

步骤7 白菜平菇炖鸡块怎么炒

白菜叶变成半透明后,加入白菜叶,盖上锅盖片刻,出锅前加少许鸡粉即可

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