食材:猪心和洋参片
将猪心剪开,洗净里面的淤血,切成薄片,然后用清水浸泡,期间不断更换清水,把血水倒掉,浸泡到不见血水就OK
大火煮滚猪心,把泡沫的水倒掉并洗净猪心片待用
准备电炖锅,洗净内胆.
放入洋参片
把飞过水的猪心片放入
一次性倒入适量的清水
盖锅盖并通电
炖一个半小时
把汤汁盛入碗中即可享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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