面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶
和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段
饧制2小时,发到面团的两倍
把面团分成三份揉匀
放入黑芝麻碎
慢慢揉均匀
饧制10分钟。
擀成长形薄片
卷起来,再重复擀卷一次
放入吐司模具
放到温暖处饧制八分满,刷上蛋液
放入烤箱,190度烤40分钟。取出来脱模
晾凉切片,即可享用
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