苹果水煮的正确煮法是什么呢?让我们一起来看看吧!
苹果水煮的正确煮法:
1、首先将苹果洗净后去皮,然后切成块状待用;
2、选择炖煮的砂锅,加入纯净水煮开后将苹果块加入熬煮,这样不会让苹果变成铁色;
3、接着将老冰糖加入一起炖,这样能中和苹果的酸味;
4、大火煮开后转至小火慢煮15分钟左右关火焖煮后即可食用。
苹果水的好处:
1、苹果加热后膳食纤维及果胶等物质能更好的软化,也更容易被人体吸收,所以相对的营养作用能更被很好的利用。
2、苹果水有很好的化痰顺气的作用,特别是和金桔和胡萝卜等食材一起榨汁后再煮开,接着加入蜂蜜调制后饮用,能起到很好的理气、化痰的功效。
3、苹果水经由加入后含有的多酚物质会增加,这类物质是比较天然的抗氧化成分,人体吸收后不仅能降低血糖还有助于将血脂。能更有效的清除身体的自由基,同时提高身体的抗氧化作用,预防一些器官老化。
4、苹果水比较出名的就是止泻能力,因为苹果本身就有一定的收敛效果,不仅能收敛肠道也能有效的清除肠道中的病菌,能很好的缓解腹泻的现象,特别适合拉肚子的小孩子食用。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
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