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材料:牛奶 250ml做法:1.【焦糖液的原料及制作】白砂糖60克;凉开水25克;热开水20克。 2.白砂糖和凉开水放入锅中,用中火烧开。期间不要搅拌哈,转动小锅调整就
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材料:牛奶 250g做法:1、先煮焦糖:把白糖倒入小锅内,用小火慢煮,不要搅动,看到糖溶化并且变褐色了才搅动它,让剩余没化的白糖溶化,加入热水,煮开就可以熄火。 2
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材料:牛奶240ml做法:将糖倒入锅中
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材料:2个鸡蛋 、白砂糖125g 、 牛奶250ml 、水25ml做法:1、将100g的糖和25ml水入锅,开火,搅拌至颜色有点带黄褐色(带点黑色),关火,导入到布丁模(杯中)。
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材料:白砂糖、水、牛奶、鸡蛋做法:1、将100克白糖放入奶锅中加入清水,用小火煮开,然后继续熬至汤水浓稠,糖浆变成棕褐色后立即关火; 2、煮好的焦糖倒在瓶子
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材料:QQ糖1包(45g装口味可以根据自己喜欢挑选但香橙不会影响布丁的颜色),鸡蛋1个,牛奶1袋,约220ml,糖30g做法:1.用小锅熬焦糖,小火搅拌着熬 2.基本上这样的颜色
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材料:蛋黄2个 牛奶1盒 白糖自定量(一般30克即可) 布丁粉50克做法:1、用奶锅熬糖。放入清水和白糖 比例是2/3(白糖居多),用小火慢慢熬制,中途要不停地搅拌,当糖水变成红色
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材料:鸡蛋2-3个左右吧,牛奶1杯加多一点点,不要用大的杯子,不要太小,砂糖,一点香草豆荚(没有的话可以只用香草精3滴左右吧),水。这个布丁有可能会失败。。。或者会有空心洞哦,一定
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材料:2杯鲜奶油(2 cup heavy cream)做法:1,先用锅把半根香草豆泡在鲜奶油里两个小时,这样香草豆会变软,比较好切开. 2,烤箱预热325F.把泡软
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材料:2杯鲜奶油(2 cup heavy cream)做法:1,先用锅把半根香草豆泡在鲜奶油里两个小时,这样香草豆会变软,比较好切开. 2,烤箱预热325F.把泡软的香
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材料:模具:4个3.5oz的小烤碗/ramekins;一个大烤盘做法:1、把鲜奶油、牛奶、30g黄糖、盐及香草精放入一小锅中,煮沸后关火保温。 2、把20g黄糖均匀洒在另一小
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材料:1:白糖2/3杯(150克),水1茶匙,玉米糖浆1茶匙(Corn syrup)。 做法:预热烤箱325F,烧一大锅水备用。 小号深锅置炉上开中火,放入所有1料,边搅拌边加热至糖熔化层棕
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材料:原材料:做焦糖布丁的原料,牛奶500ML做法:1、有现成的焦糖直接放入小碗的底部 2、牛奶锅加入牛奶,开火烧至冒泡,关火,加入做布丁粉,拌匀2分钟 3
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材料:焦糖液原料:,冷水25克,细砂糖60克,热开水20克,布丁液原料:,鸡蛋2个,细砂糖30克,牛奶250ml,香草精3滴做法:布丁液做法: 往牛奶里放入砂糖,加热至60~70度,取出,搅拌将
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材料:白糖75克,低脂(2%)奶水(淡奶)480毫升,大鸡蛋5个,黄砂糖150克,压紧,冻冬南瓜泥450克,解冻,深色朗姆酒(darkrum)2汤匙,香草精1茶匙,众香籽粉(groundallspice)1/4茶匙做法:1.取一小