材料:猪肉，葱，姜，蒜，番茄，蘑菇，芸豆做法:1、热锅上油，炒香肉片，爆香葱姜蒜，加入番茄，蘑菇，炒匀； 2、加上去过丝的芸豆，再炒，然后加水，中火，10分钟就好。

材料:主料：猪里脊肉200克， 做法:1.将鸡蛋去壳入碗打散，加入盐、鸡精，白糖等味料拌匀；将蒜去皮剁成茸备用。 2.将猪脊肉切成半厘米厚的长方形扁块，并用刀背拍松

材料:猪五花肉，粉条，葱，八角，桂皮，花椒，糖，姜，生抽，盐，老抽，料酒做法:1.猪五花肉切片开水汆一下，捞起用水冲洗干净，沥干水，白菜用手撕成小块 2.锅内放1小匙油，放入糖炒成

材料:酸菜，粉条，猪肉片，花椒，葱，蒜苗，香油，酱油，盐，胡椒粉，鸡精做法:1.我买的是现成的真空包装的酸菜丝，如果是大棵的，要切细丝哦。用清水冲洗，用手攥出水份，抖散即可

材料:猪肉，豆角，粉条，盐，味精，鸡精，酱油，豆油，十三香，葱花，高汤（清水）做法:1、葱花斜刀切片，猪肉切骰子大小的块状，豆角摘净，清洗，粉条清洗。 2、净锅，倒入豆油，能抹过锅底

材料:主料：五花肉、腐竹做法:1、五花肉切块，腐竹折成段，然后用温水泡发，并用清水洗两次，待用。 2、开一锅水，放香叶、花椒、八角、桂皮、姜，冷水入

材料:酸菜，粉条，猪肉片，花椒，葱，蒜苗，香油，酱油，盐，胡椒粉，鸡精做法:1.我买的是现成的真空包装的酸菜丝，如果是大棵的，要切细丝哦。用清水冲洗，用手攥出水份，抖散即可 2

材料:主料：五花肉、豆角干。 做法:1. 五花肉切小块儿洗净，开水焯后控干水份，炒锅中火加少许底油，加入一大勺糖拌炒，待糖起小泡泡变深色，下肉块炒上色，加入葱段、姜块、蒜瓣

材料:白萝卜400克，猪肉200克。做法:1．白萝卜切块，生姜切片，葱切段，猪肉切块。 2．猪肉内加盐、面粉用油炸待用。 3．油锅烧热，将葱、姜煸炒，倒入萝卜稍炒

材料:用料原材料：生鱼150克，臭菜(鱼腥草)50克，猪肉100克，姜10克，色拉油800克，奶汤800克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。做法:1、将生鱼宰杀洗净斩块，猪肉切厚片，姜切片，鱼腥草洗

材料:主料：肥瘦猪肉500克，做法:1.选猪五花肉切成八分的方块； 2.葱块成段，姜切成片； 3.先把肉块入锅炒至发白色时，放入料酒、酱油，白砂糖，再加葱、姜、

材料:主料：肥瘦猪肉500克，油菜心600克，做法:1.把猪肉分肥瘦切开，把肥肉切小丁瘦肉切细，再剁成肉泥； 2.将肥肉和瘦肉同放入大碗中，加黄酒、葱汁和盐、淀粉及清水

材料:主料：五花肉，小鱿鱼，葱，姜，八角，盐，酒做法:1、五花肉切块（不过，不用五花肉用带点肥肉的猪肉也可以，因为，小鱿鱼本身胆固醇的含量就满高的），用水煮过一遍，煮开以后，倒掉血水，洗去

材料:主料：鲤鱼350克，北豆腐250克，猪肉皮150克，做法:1.将鲤鱼收拾干净，修整鳍和尾； 2.豆腐切成长方片； 3.熟肉皮切成宽条； 4.青椒、香菜、

材料:主料：猪肘1500克，调料：姜10克，大葱10克，盐15克，冰糖30克，白砂糖5克，料酒15克做法:1.将猪肘子刮洗干净； 2.将锅置于中火上，倒入高汤1000克，放入猪肘子；