煮鸡蛋需要多长时间，鸡蛋用小火烧开后，再改用温火煮8分钟即可，切忌烧煮时间过长，不然蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应，形成硫化亚铁褐色沉淀，从而妨碍人体对铁的吸收，煮熟的鸡蛋1分钟后取出，放在冷水中降温半分钟，这样比较好剥壳。

鸡蛋煮多久能熟，为您提供鸡蛋煮多久能熟视频及对应图文信息，煮鸡蛋一般五分钟之后熟，但鸡蛋的熟度根据时间的不同口感也不同，煮上5到7分钟的鸡蛋都是流心蛋，再多煮上两分钟左右的时间，煮出来的就是溏心蛋了，选择全熟的话就可以煮上10分钟以上的时间，煮20分钟左右的蛋，蛋清开始失去弹性，蛋黄会干燥。

电饭煲如何预约时间煮粥，以美的电饭煲为例，首先把免淘米放进下米器，下米器放进电饭煲内胆，合上电饭煲盖子然后按粥答键再按预约键，接着按小时键，再按分钟键，设置好时间最后按开始键即可预约煮粥时间。