冰裂纹茶叶蛋做法大全
时间：2022-04-17
制作松鼠纸片模具，先在网上找到合适的图片，然后用白纸贴在电脑屏幕上画下来
将图片剪下来，黏贴在一张硬质的卡纸上，剪去多余的部分；这个松鼠饼干是拼贴的双色，因此分为两部分模具，一部分是整体的外轮廓，一部分是脸上白色的部分，分别剪下来黏贴在硬质卡纸上即可
黄油软化后加入糖粉，搅打均匀
分次加入鸡蛋
搅打均匀
筛入低粉（制作可可面团时筛入低粉+可可粉）
继续翻拌
切拌成均匀的面团，如果面团比较软，则放入冰箱冷藏30分钟
取出后，分别擀成薄片，用自制的松鼠纸片模具放在面片上，用小刀切割
分别切割
分别组合，放入铺了锡纸的烤盘上
烤箱预热160度，上下火，放入烤箱中层，大约烤20分钟左右
冷却之后，融化一些黑.白.粉色巧克力，装入裱花袋，在松鼠上画出你喜欢的表情即可
如果你在烤的时候就在松鼠上放入一颗杏仁，那么烤好之后杏仁就不会掉下来，就不用巧克力来黏贴了
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