鹤岗特产有哪些
时间:2022-04-15
鲫鱼豆腐汤的做法:
一条鲫鱼洗净

一块豆腐
用清水泡十分钟去豆腥味

姜 小葱
姜切片 小葱切葱花

豆腐切小块儿
用姜片擦拭锅底
煎鱼的时候就不会粘锅了
锅烧热后加入适量油
油热后放入鱼煎
先煎一面大约两分钟
再翻面煎两分钟

煎好后加入适量刚烧开的水
放入姜片
盖上盖中火煮十分钟
放入豆腐

盖上盖再闷十分钟
关火
加入适量盐
出锅
撒上葱花

奶白奶白的鲫鱼豆腐汤就做好了

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