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当前位置：首页 » 美食 » 小吃 » 云南小吃 » 红枣豇豆肉粽做法大全

红枣豇豆肉粽做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-19 00:47

导读红枣豇豆肉粽的做法菜谱为您推荐大图正宗的红枣豇豆肉粽的家常做法，红枣豇豆肉粽的做法步骤图解，更多家常红枣豇豆肉粽怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。红枣豇豆肉粽的做法大图制作步骤,1、豇豆和糯米洗净，放水中浸泡一夜 2、粽叶放清水中浸泡一夜，洗净备用 3、五花肉切块，...

【主料】
5人份糯米800克豇豆(干)200克五花肉400克阿胶枣30粒粽叶30片
【辅料】
棕榈绳或棉线30根食盐适量生抽酱油适量

步骤1

红枣豇豆肉粽的做法大全

豇豆和糯米洗净，放水中浸泡一夜

步骤2

红枣豇豆肉粽的做法图解

粽叶放清水中浸泡一夜，洗净备用

步骤3

红枣豇豆肉粽的家常做法

五花肉切块，用适量生抽和盐腌制一小时，可适当咸一些

步骤4

红枣豇豆肉粽的简单做法

泡好的糯米和豇豆加适量盐搅拌混合在一起

步骤5

红枣豇豆肉粽怎么吃

取一片粽叶，剪去尾部硬杆

步骤6

红枣豇豆肉粽怎么做

沿着粽叶尾部将粽叶向内卷成漏斗状

步骤7

红枣豇豆肉粽怎么炒

底部放入少量糯米，用筷子往下戳两下，使粽尖更加紧实

步骤8

红枣豇豆肉粽怎么煮

放上一块腌制好的肉和一粒红枣

步骤9

红枣豇豆肉粽怎么炖

再盖上适量糯米，用勺压紧实

步骤10

红枣豇豆肉粽怎么煸

将漏斗两侧向内压，用大拇指压牢固定住

步骤11

红枣豇豆肉粽怎样煸

留出的叶尖部分向下压，完全盖住漏斗口

步骤12

红枣豇豆肉粽怎样做

叶尖多余的部分绕过漏斗口反包回去

步骤13

红枣豇豆肉粽怎样炒

用一根绳子从粽子腰部绕两圈，打个活结拴住

步骤14

红枣豇豆肉粽怎样煮

用剪刀剪去叶尖多出的部分

步骤15

红枣豇豆肉粽怎样炖

一个完美的粽子就OK了

步骤16

红枣豇豆肉粽的制作

包好的粽子放锅内煮三小时以上

步骤17

红枣豇豆肉粽的制作方法

好了，红枣豇豆肉粽出锅了！

步骤18

红枣豇豆肉粽的制作大全

剥掉粽叶的粽子

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