准备好肠衣,棉线及调料
猪肉去皮切片,加入调料混合
调料好的猪肉放置半小时
肠衣先撸到管子上
开始灌肠感觉特别爽~(
用棉线分段栓好香肠,在温水中洗净
香肠晾晒10天左右即可
^晾晒好的香肠要大到这个干度
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