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材料:嫩韭菜,鸡蛋(2只),猪肉馅(5RMB半斤不到金锣肉馅),小馄饨皮(1RMB大概90张),紫菜,香菜,调料做法:1:制馅——韭菜切碎,鸡蛋搅好取一点和入肉馅,剩余炒熟切碎拌馅,加调料。朝一个方
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材料:切碎的猪肉250克,盐半茶匙,酱油1汤匙,罐装荸荠220克,沥干水分,切碎,笋丝25克,沥干水分,切碎,葱6根,切细碎,豆芽75克,切细碎,鸡蛋1个,打散,青菜叶子2片,切细碎,中国或日本米酒1汤匙,馄
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材料:速冻云吞1袋,辣酱1汤匙15g,海苔6片,油炸黄豆1汤匙15g,青菜、蘑菇各50g,葱花适量做法:1、青菜和蘑菇洗净放入水中汆熟。 2、大碗中放入辣酱和速冻云吞袋中
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材料:猪瘦肉馅 250g,油菜1000g,馄饨皮1斤,鸡蛋1枚,生抽,料酒 各1汤匙(15ml),鸡精,盐,香葱碎各1茶匙(5g),姜末2茶匙(10g),大葱2根,芝麻香油2茶匙(10ml),油菜心2棵,高汤800ml做法:油菜择洗干
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材料:主辅料:高筋面粉,牛肉馅,小番茄罐头,鸡蛋,洋葱,胡萝卜,蒜,调料:橄榄油,盐,汤,鸡精,面包糠,芝士(片状就可以),迷迭香(干的也行)做法:200克面粉加入2个鸡蛋,1大勺橄榄油和少许盐,揉成面团。
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材料:主料:肥瘦猪肉200克,小麦面粉70克,做法:1. 葱洗净切成葱花; 2. 小白菜洗净切段; 3. 紫菜剪成细丝备用; 4. 面粉加水适量,揉成面
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材料:主料:白斩鸡数块,面粉1大匙,馄饨皮15张,竹签5根,盐,椒盐粉各适量做法:1、白斩鸡取鸡胸肉去骨,切成细丝,加入面粉、少许水及适量的盐拌匀。 2、馄饨皮分别摊
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材料:主料:高精粉制成的规格为14cm*7cm的小馄饨皮,夹心肉酱加水,盐,味精,鸡精等拌成馅心。做法:12张馄饨皮(50克),50克夹心裹成一客小馄饨。右手用尖筷将馅心剔进左手皮子中,
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材料:主料:小麦面粉1000克,猪肉(瘦)500克,榨菜50克,荠菜200克,豆腐干30克,鸡蛋160克,做法:1.将荠菜洗净,放入沸水锅中烫一下捞出,用冷水漂凉,再挤干水分斩成细末 2.
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材料:云吞皮8张,里肌肉绞肉2两,虾仁2两,荸荠2大匙,肥肉2两,葱末1大匙,红萝卜末少许,盐1/2小匙,胡椒1小匙,糖1小匙,米酒1/2大匙,米酒1/3大匙,麻油1/3大匙,太白粉1/2大匙做法:1.)虾
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材料:羊肉500克,肥猪肉100克,葱1根,姜1小块,水3/4杯,香菜200克,A.盐3/2茶匙,味精1茶匙,细糖1茶匙,丁香粉1/4茶匙,B.太白粉3/2大匙,白胡椒粉1茶匙,香油1大匙做法:1.葱洗净后切段;姜
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材料:鸡胸肉400克,肥猪肉200克,葱1根,姜1小块,冷开水3/4杯,A.盐3/2茶匙,味精1茶匙,细糖1茶匙,B.太白粉1大匙,白胡椒粉1茶匙,香油1大匙做法:1.葱、姜洗净后葱切段、姜切成片备用
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材料:熟薏仁80公克,猪绞肉150公克,葱末10公克,青豆仁适量,馄饨皮适量,盐少许,细砂糖少许,白胡椒粉少许,米酒少许做法:1.猪绞肉加入所有调味料拌匀,再加入葱末搅拌至有黏性,备用
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材料:猪绞肉600克,葱1根,姜1小块,水3/4杯,干贝70克,A.盐1茶匙,味精1/2茶匙,细糖1茶匙,B.太白粉1大匙,白胡椒粉1茶匙,香油1大匙做法:1.干贝用水泡发后蒸约20分钟后沥干水分,且将
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材料:鲜肉馅400克,韭菜300克,盐1/2茶匙,味精1/4茶匙,细糖1/4茶匙,香油1大匙做法:1.韭菜洗净沥干、切细后备用。 2.取一搅拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有调味