材料:all-purpose flour 105g做法:1.烤箱预热350F 面粉、可可粉、盐过筛，拌入咖啡豆碾磨的粉。 2.butter加糖打发，加入1 3.用橡皮刀把

材料:黄油115克，化软，白糖100克，鸡蛋1只，面粉155克，杏仁粉70克，苦杏酒10毫升做法:1.将烤箱预热到200度。 2.将黄油和糖在一个大碗里混合起来，然后打入鸡蛋，加入苦

材料:核桃仁100克，胚芽饼干100克，糖粉50克，纯可可粉20克，白兰地3大匙，枫糖浆2大匙，椰蓉适量做法:1、核桃仁用烤箱160度烤约20分钟，冷却待用 2、饼干放入密封袋中

材料:鸡蛋２个，手指饼干（海面蛋糕），奶油奶酪，浓咖啡做法:将蛋白和蛋黄分开。蛋白中加入适量（约２０克）打发至两倍。蛋黄中加入糖，香草油（粉）和奶油芝士先搅拌均匀，然后也用电动搅拌器

材料:糖粉120公克，奶油130公克，蛋60公克，低筋面粉300公克做法:1.奶油软化；糖粉过筛后，与奶油打至松发变白。 2.蛋打散成蛋液后，分2∼3次加入作法1中拌匀，再分2∼

材料:饼干1包，鲜奶油150ML，巧克力味炼奶40G做法:1.饼干放入搅拌机打成碎末 2.饼干碎过筛，过筛后的饼干碎更细致 3.鲜奶油加入炼奶用打蛋器打到6

材料:黄油60克，糖粉50克，全蛋液90克，低粉120克，玉米淀粉1大匙，苏打粉0.25小匙，葡萄干40克做法:1.泡好的葡萄干，捞出沥水，用厨房纸巾吸干； 2.黄油加糖粉，用电动打蛋

材料:低筋面粉100克，玉米淀粉1大匙，细砂糖或糖粉50-60克，全蛋液20克，猪油50克，泡打粉0.25小匙，苏打粉0.5小匙，核桃50克做法:1.面粉、玉米淀粉、泡打粉、苏打粉、细砂糖混合

材料:饼干200克，冰水80克，鸡蛋2个，酸奶油300克，玉米淀粉60克，糖30克，苹果2个，1升格拉斯烤碗做法:1、苹果切片备用。 2、饼干捣碎和冰水简单拌一下，装进格拉斯碗中

材料:成品：6寸慕丝做法:【饼干底制作】： 1、奥利奥饼干，放在密封袋中，用擀面棍之类的硬物敲碎饼干成粉末状。 2、将黄油隔水融化后，加入饼干碎中搅

材料:creamcheese/奶油奶酪 250g做法:1、用电动搅拌器将奶油奶酪、牛油和糖粉打均匀。 2、用另一个干净的碗，将奶油打发。 3、将步骤（1）和（2）混合

材料:20个：做法:1、先将黄油、绵糖和盐放入容器，搅拌均匀。 2、将鸡蛋打散放入，搅拌均匀。 3、将低筋面粉和泡打粉过筛后加入，拌成面团状。

材料:1包 奥利奥饼干（可准备一包迷你奥利奥）做法:1、用打蛋器将黄油打泡，再加入糖、香精和奶搅拌。 2、将奥利奥饼干去掉夹心，放入密封袋，砸碎。大概1/4到1/2

材料:饼皮：做法:【馅料做法】： 1、凤梨去皮磨细，把磨细的凤梨倒入锅里加入冰糖、桂皮及丁香，慢火煮至汁干成果酱金黄色为准。 2、离锅熄火，待凉后

材料:1块嫩豆腐做法:1、烤箱预热175度。 2、将饼干放入一大塑袋，用擀面杖擀碎，放入模具。 3、素玛琪琳加热20秒，倒入饼干碎中，搅匀，压实。