材料:A.，蛋青4个塔塔粉或白醋14勺，细纱糖50克，B.，蛋黄4个，细纱糖40克，C.，油3大勺，牛奶3大勺，D.，低筋面粉100克，可可粉10克，盐1/4勺做法:1.将蛋黄搅散，分次加入细纱糖，油和牛奶搅拌

材料:高粉（塞北）400g，白砂糖32g，盐4g，芒果肉120g（150g），全蛋40G，冰水104g（120g），酵母（金安琪）7g，黄油48g做法:1.芒果切成小块儿用料理机打成泥备用； 2.将芒果泥加入，后油法

材料:芒果350克，牛奶250毫升，鲜奶油125毫升，鱼胶粉15克，糖50克做法:1.鲜奶油和芒果用搅拌机打成蓉（有些方子上会写着过筛，但是我觉得不必要，过筛之后虽然口感更加顺滑，但是过

材料:八寸戚风蛋糕配方：做法:1、将蛋白放入无油无水的容器中，加入盐，分次加入50克细砂糖，打至硬性发泡 2、将蛋黄加入20克细砂糖打至发白，再加入水和植物油搅

材料:（6寸活底圆模1个）做法:1.芒果去皮切小块用搅拌机，搅成泥状，并用网筛过滤后称重。（图1） 2.将细砂糖加入芒果浆中，隔温水加热至砂糖溶化。（图2）

材料:芒果慕斯：芒果果肉200克，糖60，柠檬汁15ML，吉利丁片3片，淡奶油150ML做法:1.先把芒果切成小方块 2.打发奶油 3.做蛋糕底：把饼干用保险膜包着拿棍

材料:7寸香草戚风做法:1，烤盘底部刷上一层玉米油，紧贴上油纸，挤出气泡，让油纸和烤盘紧紧贴合。 2，蛋黄加牛奶和油打匀。 3，筛入低粉拌匀。

材料:6寸蛋糕坯一个，淡奶油300克，糖粉20克做法:1，蛋糕坯事先烤好。放凉。准备芒果。 2，将芒果对半切开，果核不要。 3，然后用刀切成格字状。

材料:【戚风蛋糕材料】：蛋黄3个，细砂糖20克，玉米油42克，牛奶42克，低粉54克，蛋白3个，细砂糖30克，柠檬汁几滴做法:【戚风蛋糕做法】： 1、蛋黄加糖打匀。

材料:配料：松脆海绵蛋糕：鸡蛋3个，细砂糖30克（加入蛋黄），细砂糖45克（加入蛋白），低筋面粉90克做法:1、首先根据松脆海绵蛋糕的做法，制作松脆海绵蛋糕面糊（做法点击这里进入）。

材料:吉利丁片25g（5片）做法:1、将160g饼干称量并掰成小块，放入榨汁机里。 2、将饼干打成粉末状。 3、黄油隔热水融化，并与饼干粉末混合搅拌均匀。

材料:8寸海绵蛋糕1片，淡奶油500克，牛奶60克，原味酸奶60克，糖80克，抹茶粉10克，吉利丁片15克，白巧克力、芒果、樱桃各适量做法:1、抹茶粉放牛奶中搅拌均匀，加糖、泡软的吉利丁

材料:芒果，白糖做法:1、芒果去皮取果肉。 2、入冰箱冷冻一小时以上。 3、取出后用刀切成厚片（因为冻过后结在一起了），再打碎（也可加点白糖）

材料:芒果取肉做法:首先要烤制一个8寸戚风蛋糕做胚，批两片出来，修掉一圈边边，摆冰箱冷藏~ 馅料做法 1.奶油奶酪融化至室温后，筛入糖

材料:芒果泥100克，麦芽糖30克，芒果粒15克，做法:1.将芒果去皮去核，用搅拌机搅成酱状称重100克，取部份芒果切成小粒状 2.取一个圆形的切割器，底部包上锡纸（我做了